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步骤 1:
准备好所需材料
步骤 2:
姜蒜切片,葱切段
步骤 3:
鸡肉洗净沥干水分,与葱姜蒜混合均匀
步骤 4:
加入酱油、蚝油、白糖
步骤 5:
再加入太太乐松茸鲜增加鲜味
步骤 6:
再倒入少许料酒去腥
步骤 7:
充分抓匀后腌制一会
步骤 8:
土豆去皮切块
步骤 9:
铺在碗底
步骤 10:
接着铺上腌好的鸡肉
步骤 11:
放入烧开的蒸锅,大火蒸约20分钟
步骤 12:
蒸好后取出
步骤 13:
夹走表面的葱段和姜片,撒上葱花即可
步骤 14:
成品图
步骤 15:
香嫩爽滑
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