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野荠菜猪肉饺收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 荠菜 一斤
- 饺皮 两斤
- 黑猪肉糜 一斤
- 橄榄油 适量
- 葱末 适量
- 姜末 适量
- 麻油 适量
- 糖 适量
- 黄酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 少许
- 糖 少许
野荠菜猪肉饺的做法步骤
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步骤 1：
荠菜洗净浸泡后 切碎挤出汁后放在锅中
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步骤 2：
肉糜用葱姜末 糖 黄酒 生抽 盐往一个方向搅拌均匀
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步骤 3：
将拌好的肉末放入锅里 加少盐、少糖拌匀后 最后加入橄榄油和香油即可
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步骤 4：
将馅放在饺皮上两端捏紧 包成饺子形状！
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步骤 5：
下好饺子 用醋、香油和辣椒配好的蘸料就可以吃喽！
