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海鲜焗饭收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾仁 适量
- 鲜鱿 适量
- 花甲 16只
- 西兰花 小半个
- 圣女果 几个
- 白磨菇 适量
- 蒜 少许
- 姜 少许
- 盐 少许
- 牛奶 60g
- 玉米仁 少许
- 白米饭 1碗
- 奶酪 适量
- 胡椒粉 少许
- 排骨 4小块
海鲜焗饭的做法步骤
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步骤 1：
集合所需材料.
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步骤 2：
炒锅里放油,下蒜瓣、姜爆香,下排骨、白磨菇翻炒,加入虾仁、鲜鱿、花甲一起炒匀,加入少许盐调味.
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步骤 3：
加入牛奶,煮到汤汁收浓时,加入胡椒粉,拌匀关火.
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步骤 4：
烤盘内铺上锡纸,放上白米饭,铺匀.
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步骤 5：
将煮好的海鲜酱汁盖在米饭上,加上切片的圣女果,奶酪片铺在最外层.放入预热好的烤箱,上下火200°,中层,焗烤15-18分钟左右.
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步骤 6：
哈,焗好,开饭了.
小贴士
想吃什么配料可随意搭配,只要自己喜欢的就行.
天热没胃口,开盘海鲜焗饭开开胃.
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