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步骤 1:
鸡翅先用淀粉和盐腌制30分钟以上,然后如图把鸡翅放入平底锅煎至两面金黄
步骤 2:
把蒜姜放入油锅炒香
步骤 3:
放入煎好的鸡翅一同翻炒
步骤 4:
把酱油,醋,红糖,干红辣椒调成汁
步骤 5:
把调好的汁倒入锅中,再放少许盐和清水,烧到收汁即可
步骤 6:
出锅啦,酱油放多了,生抽就可以了,不需要老抽!不过味道还是不错的哦
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