丝瓜炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切丁用生抽和盐腌五分钟

• 步骤 2：

  丝瓜去皮切三角状

• 步骤 3：

  下油，油的温度不要太热，防止溅到身上

• 步骤 4：

  把肉下锅翻炒八成熟

• 步骤 5：

  丝瓜下锅开始翻炒

• 步骤 6：

  老婆吃菜喜欢带汤的，当丝瓜八成熟时加一勺水（汤勺）两分钟后出锅，加上蚝油。

• 步骤 7：

  吃完了，忘拍了。