日式炸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉剔骨切块，用油，生抽，料酒，盐，糖腌渍半小时

• 步骤 2：

  在鸡腿肉中倒入蛋液，加淀粉，搅拌至鸡肉被裹住

• 步骤 3：

  锅内倒油，油热后下锅炸至变色捞出

• 步骤 4：

  等一分钟下锅复炸至金黄色