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韩式炒鸡汤收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡 1只
- 胡萝卜 2根
- 土豆 3个
- 美人椒 3根
- 金针菇 300g
- 粉条或粉块 300g
- 韩国辣酱 3勺
- 辣椒粉 适量
- 蒜泥 2勺
- 料酒 适量2
- 洋葱 1只
韩式炒鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
鸡切块加入料酒、蒜泥、辣酱、香油腌制30分钟
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步骤 2：
土豆、胡萝卜切块、粉条泡开、美人椒切丁、金针菇洗净
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步骤 3：
加入少许油洋葱炒至半熟，倒入事先烧开的水中待水开后放入胡萝卜、美人椒中火煮10分钟
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步骤 4：
加入土豆、粉条、金针菇、辣椒粉、适量盐，大火烧开后转中火
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步骤 5：
15分钟后美味的炒鸡汤可以出锅了
