剁椒肉末金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇洗净，沥水备用。

• 步骤 2：

  肉切小块在剁细，香菇泡发，两个足以，看香菇个头而定，我用的是冬菇，个头大。

• 步骤 3：

  胡萝卜、香菇也切小，和肉末在一起剁。

• 步骤 4：

  这一步就是加调料啦，盐、白胡椒粉、水、淀粉，个人觉得调料吃太多对身体不好，所以只用了这些，有香菇的味也足够了。

• 步骤 5：

  接下来就是摆放好，上蒸锅，蒸五分钟就足够啦