韩式牛排（汉堡胚）的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉剁成泥，最好手剁，这样牛肉有劲～

• 步骤 2：

  锅内加黄油，下切碎的一颗洋葱碎

• 步骤 3：

  牛肉糜里加入炒好的洋葱，面包糠，番茄酱，酱油，盐，糖，切碎的蒜头，胡椒粉

• 步骤 4：

  牛肉糜搅打上劲

• 步骤 5：

  500克的牛肉糜我分成了七块，如果做汉堡胚的话可以做薄一些，每个肉饼下都用油纸垫好，这样每次取用就方便了

• 步骤 6：

  牛肉饼放黄油煎两面黄

• 步骤 7：

  两面煎黄以后，加水焖熟

• 步骤 8：

  调汁：酱油，水，番茄酱，糖，盐和鸡精

• 步骤 9：

  油锅下洋葱炒

• 步骤 10：

  然后下调汁焖一会，出锅淋到牛肉饼上

• 步骤 11：

  享用吧～