芙蓉粟米羹的做法步骤

• 步骤 1：

  速冻玉米粒从冰箱取出，鸡蛋一个

• 步骤 2：

  鸡蛋加盐、白胡椒粉打散

• 步骤 3：

  生粉加冷水调匀

• 步骤 4：

  玉米粒放锅中，加水，煮开

• 步骤 5：

  加生粉勾芡，用铲子搅拌均匀

• 步骤 6：

  转小火，把蛋液经漏勺均匀滴入锅中

• 步骤 7：

  蛋花成形后改大火，加盐、少许糖调味出锅