早餐梅花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  梅花肉洗净，沥干水，用锤子两面敲打，使变薄变大。

• 步骤 2：

  调料搅拌均匀成黑胡椒汁

• 步骤 3：

  把敲打过后的肉放入黑胡椒汁中，使肉均匀入味，至少腌制1小时

• 步骤 4：

  黄油入热锅，中小火

• 步骤 5：

  放梅花肉双面各煎1-2分钟

• 步骤 6：

  锅中余油放花菜煎一下