干煸大头菜的做法步骤

• 步骤 1：

  手撕大头菜成块

• 步骤 2：

  起锅热油，下入花椒爆香，花椒沥出

• 步骤 3：

  葱，辣椒切丝，下入油锅爆香

• 步骤 4：

  下入大头菜，大火炒至菜叶微干

• 步骤 5：

  加入耗油，翻炒片刻

• 步骤 6：

  出锅前撒如盐，鸡精