芒果布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  吉士片据说用冰水泡软，但我偷懒用凉水泡软后，捞出备用

• 步骤 2：

  鲜芒果去皮去核，将果肉打成泥备用。

• 步骤 3：

  牛奶加入白糖，加温化开，放凉备用。

• 步骤 4：

  将牛奶放至常温后和芒果泥混合备用。

• 步骤 5：

  软化好的吉士片用60度热水，隔水化开，将牛奶芒果汁，一点点倒入后搅拌均匀。

• 步骤 6：

  将搅拌均匀的液体装入准备好的布丁瓶中，盖上盖，放入冰箱冷藏3小时后，即可食。

• 步骤 7：

  加上点碎果粒口感更好。