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步骤 1:
食材:猪肝、青椒、胡萝卜。青椒胡萝卜洗净切片。
步骤 2:
调料:葱姜蒜切末,料酒、生抽、醋、少量糖。
步骤 3:
步骤 4:
坐锅热水焯猪肝,捞起沥干水份。
步骤 5:
热锅热油快炒。
步骤 6:
倒入调料。
步骤 7:
倒入青椒胡萝卜快速翻炒入味,装盘开吃。
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