快炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：猪肝、青椒、胡萝卜。青椒胡萝卜洗净切片。

• 步骤 2：

  调料：葱姜蒜切末，料酒、生抽、醋、少量糖。

• 步骤 3：

  调料：葱姜蒜切末，料酒、生抽、醋、少量糖。

• 步骤 4：

  坐锅热水焯猪肝，捞起沥干水份。

• 步骤 5：

  热锅热油快炒。

• 步骤 6：

  倒入调料。

• 步骤 7：

  倒入青椒胡萝卜快速翻炒入味，装盘开吃。