蒜蓉苋菜的做法步骤

• 步骤 1：

  苋菜去根，洗净，沥干水。

• 步骤 2：

  蒜头拍扁，备用

• 步骤 3：

  坐锅热油，放蒜头炝锅，蒜头呈金黄色，出香味时放苋菜炒

• 步骤 4：

  炒至苋菜发软，加少许水，转小火焖五分钟

• 步骤 5：

  转大火加盐、鸡精，出锅