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简易家常菜-西红柿炒茄子收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 茄子 一大个
- 辣椒 两个
- 彩椒 半个可放可不放
- 大葱 一段
- 蒜瓣 两三个
- 盐 约5克左右
- 鸡粉 适量
简易家常菜-西红柿炒茄子的做法步骤
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步骤 1：
先准备好食材，茄子去皮，切细一点的丝，葱切小段，辣椒切丝，蒜切片切末都行！西红柿切小片！
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步骤 2：
锅里放入适量油，比平常炒菜多一点，茄子比较喜油！油开了直接放入所有食材，茄子不用泡水，切好直接炒！炒至茄子变色放入一满勺盐，约五克左右！放入适量鸡精或者鸡粉出锅！我的茄子比较大，如果茄子比较小盐适量减一点！
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步骤 3：
成品出锅！
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步骤 4：
成品！
