香卤素筒肠的做法步骤

• 步骤 1：

  素筒肠洗净，切鳝刀块

• 步骤 2：

  平底锅中热油，放素筒肠煎至皮皱发黄，取出

• 步骤 3：

  另拿一锅，放清水，把煎好的素筒肠放入浸泡。浸透后取出沥干

• 步骤 4：

  把沥干水的素筒肠放入一空锅中，加八角，加红烧汁。

• 步骤 5：

  把红烧汁在素筒肠上搅拌均匀，加水至素筒肠一样高，烧至汁干即可