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火腿炒粉丝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 龙口粉丝 一块
- 王中王火腿 两根
- 绿豆芽 一小把
- 包菜 三片
- 鸡蛋 一个
- 大蒜 一颗
- 酱油 一勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
火腿炒粉丝的做法步骤
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步骤 1：
粉丝用温水泡10分钟，然后沥干水分。大蒜剁碎，包菜切丝，火腿切斜片。
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步骤 2：
热锅。放油。下鸡蛋，速度炒散。
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步骤 3：
再放火腿炒几下，放大蒜，炒匀马上放粉丝（放了粉丝之后不要慢慢炒了哦，而且不要加水了，不然粉丝软趴趴的）
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步骤 4：
翻炒几下粉丝，就放包菜、豆芽，然后放一勺酱油，炒匀，接着放鸡精跟盐。
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步骤 5：
炒匀，搞定。
小贴士
我是直接当饭吃了
