东北尖椒干豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切丝，加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟；

• 步骤 2：

  尖椒切丝；

• 步骤 3：

  干豆腐切丝；

• 步骤 4：

  锅中油热后，放入葱姜炒香，放入肉丝炒至发白；

• 步骤 5：

  放入干豆腐丝翻炒均匀；

• 步骤 6：

  放入尖椒丝翻炒均匀，放少许盐和鸡精调味，淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。