High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （2721 - 2740 / 3046）
Brasserie à 4 Temps
Carcassonne,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Pêché Gourmand
Briançon,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Auberge de l'Île Enchantée
Fleury-sur-Orne,France
€€ ・ Modern Cuisine
L'Auberge des Crus
Paris,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Bouchon du Vaugueux
Caen,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Domaine de Rymska
Saint-Jean-de-Trézy,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Maison Joanto
Briscous,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Symbiose
Bordeaux,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Belvédère
Bozouls,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Au Plaisir Ambré
Briançon,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Pré Catelan
Paris,France
€€€€ ・ Creative,Modern Cuisine
La Grange
Bayonne,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Le Carré des Saveurs
Barjac,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Alchimy
Albi,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Beurre Noisette
Paris,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Atmosphères
Le Bourget-du-Lac,France
€€€€ ・ Creative
L'Accolade
Paris,France
€€ ・ Modern Cuisine
Autour d'un Cep
Angers,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Grande Salle
Auch,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Table du Castel
La Baule,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
