High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （1981 - 2000 / 3056）
La Table de la Ferme
Sartène,France
€€€€ ・ Modern Cuisine,Corsican
L'Œuf de Coq
Lavaur,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Santu Pultru
Sartène,France
€€ ・ Traditional Cuisine,Country cooking
À la Maison
Plouguerneau,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Café Brochier
Saint-Julien-en-Vercors,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Table du Château Gratien
Saumur,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Aux Bons Enfants
Cannes,France
€€ ・ Provençal
L'Interprète
Pau,France
€€€ ・ Creative
Le Saint Marc
Aups,France
€ ・ Provençal
Le Pompon
Cannes,France
€€ ・ Modern Cuisine
NEW
Côté Jardin by Steve Moracchini
Cannes,France
€€ ・ Traditional Cuisine,Mediterranean Cuisine
La Table du Chef
Cannes,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Palme d'Or
Cannes,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Bistrot des Anges
Le Cannet,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Villa Archange
Le Cannet,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Auberge de Crussol
Saint-Péray,France
€€ ・ Grills
La Table du 2
Nîmes,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Petite Table
Capbreton,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Chai
Sainte-Marie-de-Ré,France
€€ ・ Modern Cuisine
Dorangeville
Ainay-le-Château,France
€€€ ・ Modern Cuisine
