High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （2661 - 2680 / 3038）
La Chaumière
Font-Romeu,France
€€ ・ Catalan
Le Moulin de Poustagnacq
Saint-Paul-lès-Dax,France
€€€ ・ Classic Cuisine
A Mandria di Pigna
Pigna,France
€€ ・ Corsican
Les Arômes
Gémenos,France
€€ ・ Farm to table
Le Moulin des Quatre Saisons
La Flèche,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Terra Cotta
Propriano,France
€€€ ・ Seafood
La Fontaine - L’Artiste et le Cuisinier
Cliousclat,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Suprême
Lyon,France
€€ ・ Modern Cuisine
PLANTXA
Boulogne-Billancourt,France
€€ ・ Modern Cuisine
Carré des Sens
Chambéry,France
€€ ・ Modern Cuisine,Traditional Cuisine
Auberge de l'Île
L'Ile-Bouchard,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Nid
Flayosc,France
€€ ・ Modern Cuisine
Pinson
Chambéry,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Fuumi
Fontainebleau,France
€€ ・ Japanese
Arietis
Suresnes,France
€€ ・ Modern Cuisine
Le Lénigo
Le Croisic,France
€€ ・ Seafood,Modern Cuisine
L'Aghjalle
Santa-Reparata-di-Balagna,France
€€ ・ Corsican
J'MCA
Coulanges-la-Vineuse,France
€€ ・ Traditional Cuisine
U Santa Marina
Porto-Vecchio,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
La Pinède
Lecci,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
