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晨曦7019的头像

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2020-06-08 加入

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生日蛋糕

生日蛋糕

2023年11月20日

黄皮焖排骨

黄皮焖排骨

2023年07月12日

朋友送了好多黄皮,想办法消灭

粟米羹

粟米羹

2022年11月24日

多多粟米、午餐肉的快手粟米羹×博浪竹砧板&冷冻保鲜盒 上班族每天下班都很晚,回家要想快点有饭吃,就要把食材提前准备好。 今天想做的是粟米羹 材料很简单: √某牌子的粟米羹一包 √粟米半条 √午餐肉2块 √博浪冷冻保鲜盒 步骤: 1、前一晚上,把午餐肉切丁、粟米剥成一粒一粒的,分别装在博浪冷冻保鲜盒里,放进冰箱里冷藏。 2、第二天晚上下班回家,把东西从冰箱里拿出来。 3、用3碗把粟米羹搅匀,煲开。 4、把午餐肉丁和粟米粒放进去,煲开。 5、打一个鸡蛋进去,不停的搅动,再次煲开。 6、搞掂,倒进碗里,开吃。 大家来围观一下~这2款产品性价比挺高的 博浪竹木砧板,厚实、没有毛刺,淡淡的竹子味;双面设计,一面切肉、一面切水果,方便卫生;环形凹槽,特别适合切水分多的水果。 博浪冰箱保鲜盒,塑料材质做成玻璃般的高透明感觉,没异味,可冷藏、冷冻、微波解冻,适用温度在-20度~60度之间,实用性很强的保鲜盒。

正宗的广东腊味饭

正宗的广东腊味饭

2022年10月25日

正宗的广东腊味饭×聪米饭压两用锅 “不时不食,顺时而食”,秋天来了~腊味正当时,我今天就做一个正宗的“柴火广东腊味饭”。 食材: 米:2杯 水:适量 腊肠:1条 香菇:2个 油:适量 豉油:适量 盐:适量 葱花:适量 步骤: 1、米洗干净,放点油、盐拌均匀。 2、倒进 聪米饭压两用锅,加水到2.5的水位线。 3、把锅盖上橙色的按钮按下去--排压模式,煮柴火饭模式。 4、选择“柴火饭”模式,35分钟。 5、剩下10分钟的时候,把香肠、香菇、鸡蛋放进饭里,盖盖煮。 6、时间到了,撒把葱花,放点豉油,美味可口的腊味饭做好了。 聪米饭压两用锅-柴火饭模式做出来的饭,用我们广东人的说法:饭“烟烟韧韧”,好吃!

广东靓汤~苹果、南北杏、无花果煲猪展

广东靓汤~苹果、南北杏、无花果煲猪展

2022年10月24日

广东靓汤--苹果、南北杏、无花果煲猪展 最近天气变凉了,挺干燥的,一早起来就觉得喉咙不舒服...... 南北杏、无花果煲汤有健胃清肠、利咽喉,对应咽喉肿痛有食疗的效果,再搭配苹果一起煲汤、酸酸甜甜的,是一款很适合秋天饮用的汤。 材料:(2人分量) 苹果:2个 南北杏:适量 无花果:适量 猪展:1斤 水:3碗(吃饭碗) 步骤: √1、猪展洗干净,焯水 √2、苹果削皮、去核,切块 √3、把所有的材料放进 聪米饭压两用锅里 √4、按下相应的煲汤功能,20分钟后就有汤喝了 广东靓汤,是令人又爱又恨的食物,既好喝,又有毒---广东靓汤煲的时间长,因此嘌呤高,喝多了对身体不好。 ***有了 聪米饭压两用锅 ,20分钟,汤就煲好了,这样既有靓汤喝,又不怕嘌呤高了~两全其美!

广东糖水-陈皮红豆糖水

广东糖水-陈皮红豆糖水

2022年10月21日

广东除了靓汤出名,糖水也是令人垂涎三尺的食物。 陈皮---健脾开胃、燥湿化痰 红豆---利水消肿、益气养血、通经 陈皮红豆糖水具有养血安神,健脾益气的功效。 材料: 红豆:1碗 水:4碗 陈皮:1瓣 糖:适量 步骤: √1、红豆洗干净,泡1个小时,在这个过程中要换3、4次水,目的是减少红豆的涩味,也可以不泡,洗干净后,直接煲。 √2、全部材料放进 聪米饭压两用锅里。 √3、选择“豆类”,按下开始煲。 √4、我昨天用了40分钟那个选项,其实30分钟就ok了。 用聪米饭压两用锅煲红豆~煲好的红豆软绵而不开花,相对于用普通煲煲红豆,也太优秀了~用普通的煲,煲的时间长了,红豆都开花了,口感不太好吃。

南乳猪手

南乳猪手

2022年10月19日

老公早就惦记说,要吃南乳猪手。两人都是上班族,天天早出晚归,放假的时候也想多睡一会,想想用石油气炖,老久才有得吃,因此一直都不愿意做。 这个星期日休息终于把这个任务完成了,早上去买市场了一个2斤多的猪手,回来洗干净,焯水,姜、蒜头拍碎,放进锅里爆香,再放一块南乳,倒一些南乳汁,爆一爆,把焯水洗干净的猪手放进去爆炒一会,放一碗水,放盐,再翻炒一会。把食材放进聪米压力锅里,按“豆/蹄筋”这个按钮,我选择了标准的,40分钟。 40分钟后,软糯,入口即化,肥而不腻的猪手出炉了~ 谢谢聪米压力锅,让我既可以享受到美食,又可以享受人生。

不油不腻的腩肉焖冬菇

不油不腻的腩肉焖冬菇

2022年08月14日

腩肉焖冬菇这道家常菜是我家的保留菜色。 逢年过节,宴客必备的产品 经过焯水、油煎的腩肉,加上非常吸油的冬菇一起慢火焖。 焖好的腩肉不油不腻,入口即化,冬菇吸收了腩肉的精华,原本淡而无味的冬菇变得香甜可口,一口下去,鲜嫩多汁!

今日寒露/宜多吃滋阴润燥的食物

今日寒露/宜多吃滋阴润燥的食物

2021年10月08日

寒露 凝露成霜,寒意愈盛。 旧时这个季节,天气由凉变冷。 在全球变暖的大环境下,秋天的广东,温度依然高居30度以上,不肯下来。 秋老虎横行的季节,人容易出现口干舌燥,干咳少痰的症状。 我们来一壶清燥热、止咳、润肺的汤水吧!

蚝油花菇腩肉焖鸡脚

蚝油花菇腩肉焖鸡脚

2021年01月23日

蚝油花菇腩肉焖鸡脚~这道菜是年晚饭必做的。花菇原来是没有味道的,在焖的过程中,吸收了蚝油和腩肉味道,变得味美鲜香,口感爽滑。鸡脚味道鲜美,入口即化的感觉。

香醋木耳

香醋木耳

2020年11月25日

木耳含有丰富的铁元素,还可以降脂,软化血管,再配上恒顺的香醋,更加相得益彰!

中点西点总相宜

中点西点总相宜

2020年10月13日

我用新良全麦自发粉做了三种不同类型的点心。 1、豆沙蛋黄麦包。 2、奶香麦馒头。 3、坚果奶香面包。 新良这款自发粉吸水性比较大,做的时候水分要充足。

“酸”聚一“糖”

“酸”聚一“糖”

2020年10月08日

中秋节–意味着团圆,每年我们家都在中秋那天团聚,吃饭,每次我们都做“咕噜肉”,大家都喜欢那酸酸甜甜的味道,也取其谐音“相聚一堂”。今年家里人因为这事那事到今天中午才聚一起吃饭,吃完饭就各自赶回各自的城市继续学习、工作……离别~为了下一次更好的相聚。

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