广东除了靓汤出名,糖水也是令人垂涎三尺的食物。
陈皮---健脾开胃、燥湿化痰
红豆---利水消肿、益气养血、通经
陈皮红豆糖水具有养血安神,健脾益气的功效。
材料:
红豆:1碗
水:4碗
陈皮:1瓣
糖:适量
步骤:
√1、红豆洗干净,泡1个小时,在这个过程中要换3、4次水,目的是减少红豆的涩味,也可以不泡,洗干净后,直接煲。
√2、全部材料放进 聪米饭压两用锅里。
√3、选择“豆类”,按下开始煲。
√4、我昨天用了40分钟那个选项,其实30分钟就ok了。
用聪米饭压两用锅煲红豆~煲好的红豆软绵而不开花,相对于用普通煲煲红豆,也太优秀了~用普通的煲,煲的时间长了,红豆都开花了,口感不太好吃。