三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
爱吃蜗牛的巧克力豆的头像

爱吃蜗牛的巧克力豆关注

2013-08-27 加入

一个爱好美食的野生烘焙师 VX:engelok,加我请备注! 全网同名

  • 关注17
  • 被关注21753
巧克力麦芬蛋糕(消耗可可粉)

巧克力麦芬蛋糕(消耗可可粉)

2023年12月21日

只需要搅拌,就能完成的巧克力麦芬蛋糕,低糖低脂低油,好吃还很健康,很适合嘴馋,又有减脂需要的宝子。

法丽兹巧克力夹心曲奇饼干

法丽兹巧克力夹心曲奇饼干

2023年12月20日

妹妹在怀孕的时候特别喜欢吃这款曲奇,但是添加剂很多,所以我研究了下,复刻出来啦,个人觉得味道比原版好,没有添加剂和那么你浓的香精味。 其他口味的夹心用白巧克力和淡奶油加上果味粉

巧克力贝果

巧克力贝果

2023年12月20日

低糖低油的面包,手揉面也能完成,新手很友好,大家不妨试试!

雪花酥

雪花酥

2023年12月16日

自己在家做的雪花酥,料足好吃

生吐司

生吐司

2023年12月14日

家里人多,所以一次性做了六个,一次发酵,想软拉丝。

赛百味同款全麦面包棒

赛百味同款全麦面包棒

2022年11月30日

最近一直在健身,因为要上重量,所以在健身前,我一般都不吃饭,健身完之后再吃,所以今晚上做个无糖的全麦面包棒,再加点蔬菜鸡蛋什么的,做个三明治当午餐!

梦龙生巧棒

梦龙生巧棒

2022年04月24日

超喜欢吃巧克力,特别是脆皮的!以前不会做的时候没觉得巧克力有多好吃,等后来自己会做了,才发现以前吃的都是“假”的!自己做的真的是太好吃了!强烈推荐这款哦! 配方: 生巧部分: 34%牛奶巧克力100g 65%黑巧克力100g 水怡6g 淡奶油90g 黄油10g 脆皮部分: 可可脂80g(可以用椰子油代替) 黑巧克力160g 榛子碎:40g

黄金椰蓉球

黄金椰蓉球

2020年12月02日

以前在外打工的时候特别喜欢一家甜品店里的椰蓉球,每次都没很多,怎么都吃不够,现在自己会做了,想什么时候吃就什么时候做,真好!

风琴土豆

风琴土豆

2020年12月01日

简单的两种食材,放在一起真的很好吃!土豆吸收了培根的香味,吃起来一点都不腻,做了两个,都吃光光啦! 我做了两个,如果一个人吃不了那么多,可以选小一些的土豆!

酸甜开胃糖雪球

酸甜开胃糖雪球

2020年11月24日

去年其实做过一次,失败了,今年总结了去年的经验,把各个细节都给你们总结出来啦!一定要仔细阅读文字的部分哦!

蒜香奶酪面包

蒜香奶酪面包

2020年11月22日

这个面包,真的香,好吃还简单,对面包要求不高,对厨艺要求也不高,只要不烤糊了基本都是百分百成功的!

两种口味糯米船

两种口味糯米船

2020年11月12日

两种口味,一种代表熬糖加坚果的,这种的可以放任何你喜欢的坚果,糖浆我觉得水怡,麦芽糖,转化糖浆,蜂蜜,枫糖浆,太妃糖浆都是可以的!就是做出来的味道会有细微差别!一种代表巧克力的,用的是纯可可脂巧克力,不需要调温,做起来轻松简单新手友好!味道也是很不错的! 有的配方里有黄油,有的有奶油,有的只有糖浆,其实都能做,黄油奶油就是增加糯米船的风味,会更香,没有也能做出来! 杏仁的在填充的时候别填太满,烤的时候会溢出来!这个配方可以做大概13-15个,我装的比较满,装了13个!巧克力的不用烤,填的满一些没关系,这个配方做了10个!

肉松小贝

肉松小贝

2020年10月23日

这个肉松小贝用的是自己做的卡仕达酱,搭配肉松毫无违和感!原料简单也好做!好吃又百搭!#解馋小吃大合集#

最最受欢迎的巧克力月饼

最最受欢迎的巧克力月饼

2020年10月04日

为什么说最最受欢迎,是因为烤出来就没有了,分完了!我都没吃到!

法式乳酪月饼 | 奶酪怎么长时间储存不坏小妙招

法式乳酪月饼 | 奶酪怎么长时间储存不坏小妙招

2020年10月04日

去年做过一次,很好吃,念念不忘,今年改良了一下配方,对新手友好,想做多大的月饼,皮和馅一比一就可以了!

广式月饼红豆沙和枣泥核桃馅

广式月饼红豆沙和枣泥核桃馅

2020年09月30日

做了大半个月的月饼了,好多人问我怎么做,今天就把教程整理一下!有什么不懂的可以评论区里告诉我下记得交作业哦!

鸡排三明治

鸡排三明治

2020年09月08日

早餐来不及做,这个就很快手,两片面包加上自己喜欢吃的,加在一起就搞定

港式蛋挞

港式蛋挞

2020年09月08日

多出来的蛋黄不要丢掉,用来做蛋挞吧,这款蛋挞的塔底使用的曲奇饼底,不同于酥皮饼底,一样的好吃,快来试试!

火龙果乳酪软欧包

火龙果乳酪软欧包

2020年05月01日

用家里剩下的原料,拼一个好看又好吃的面包

西瓜吐司

西瓜吐司

2020年04月20日

大家好,我是爱吃蜗牛的巧克力豆,大家可以叫我豆豆! 最近几天因为下雨的原因,特别冷,但是孩子们非要吃西瓜,好吧,吃,吃热乎的,管饱对我那种! 据说日本夏日限量款吐司两个就要500多,哈哈又省一笔!

春日樱花曲奇

春日樱花曲奇

2020年04月20日

嗨,大家好,我是爱吃蜗牛的巧克力豆,大家可以叫我豆豆,能豆豆的豆豆         今年因为疫情的原因不能到各地去赏樱花,所以今天就做一款樱花曲奇,在家也能赏樱花! 配方:          黄油80g          糖粉30g          牛奶20g          低筋面粉110g          红丝绒液少许          盐少许(可不加)

年轮蛋糕

年轮蛋糕

2020年03月25日

相信很多小伙伴都想自己动手做出漂亮的蛋糕来,可是手残,抹面不好看,怎们办?         今天我就来拯救你啦,不用抹面,也能做出来超美的奶油蛋糕,小朋友都能完成,你信不信!

伯爵红茶生巧

伯爵红茶生巧

2020年03月21日

最近超想吃巧克力,偷拿的老爸的红茶,做了这款生巧,真的太太太太好吃了!如果你以前说巧克力不好吃,那么试下这款,如果本身就是巧克力控,那么,就千万不能错过哦!         巧克力我用了一半黑巧一半牛奶巧克力,做出来的还不错,甜度不是很高,如果不喜欢吃甜或者太苦的巧克力都可以换自己喜欢的!不做红茶口味的可以减20g奶油,因为在用奶油煮茶叶的时候会损耗一些奶油,所以多用了20g奶油         我用的是六寸的方形慕斯模具,可以给大家参考下,如果有其他模具,也可以用哦!

卡通汤圆

卡通汤圆

2020年02月04日

笔记里有视频教程,可以去看看!

橘子蛋糕卷

橘子蛋糕卷

2020年02月04日

这个蛋糕卷中间的水果随意加,为了好看,我放了橘子,有橙子会更好,我喜欢橙子,不加奶油水果,抹果酱卷起来一样好吃

12