两种口味糯米船

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浏览 87001 收藏 310 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 杏仁糯米船 约13个
  • 麦芽糖酱 40克
  • 细砂糖 30克
  • 黄油 25克
  • 1克
  • 杏仁片 80克
  • 糯米船壳 约13个
  • 巧克力口味 约10个
  • 黑巧克力 60克
  • 可可脆片 60克

小贴士

做好的糯米船要及时装袋密封,长时间暴露在空气里会受潮,就不脆不好吃了!

爱吃蜗牛的巧克力豆 2020年11月12日发布
两种口味,一种代表熬糖加坚果的,这种的可以放任何你喜欢的坚果,糖浆我觉得水怡,麦芽糖,转化糖浆,蜂蜜,枫糖浆,太妃糖浆都是可以的!就是做出来的味道会有细微差别!一种代表巧克力的,用的是纯可可脂巧克力,不需要调温,做起来轻松简单新手友好!味道也是很不错的!
有的配方里有黄油,有的有奶油,有的只有糖浆,其实都能做,黄油奶油就是增加糯米船的风味,会更香,没有也能做出来!
杏仁的在填充的时候别填太满,烤的时候会溢出来!这个配方可以做大概13-15个,我装的比较满,装了13个!巧克力的不用烤,填的满一些没关系,这个配方做了10个!
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