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2021-06-03 加入

瞎做着玩

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巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕

2021年12月12日

超好吃的土豆饼!空气炸锅

超好吃的土豆饼!空气炸锅

2021年11月13日

内附炸串酱做法! 利用做饼的时间,做酱料就可以啦!

东北豆面卷

东北豆面卷

2021年11月13日

一个人吃刚刚好,当作饭后小甜点 ⚠️此方的量,做出来是迷你大小,大概两三口一个,不会噎,也不会腻,一共就一小盘,两三个人一天就能吃完,不用担心剩下放久了变硬。

自己在家做好吃的红薯卷边披萨

自己在家做好吃的红薯卷边披萨

2021年11月13日

这个方子是一张饼的量。 因为是家庭版,解馋必备,所以材料和方法我都是用的最简单快捷的,上手就来~ 有芝士就能做,没什么要求,愿意放啥就放啥

香甜烤红薯干(空气炸锅&烤箱)

香甜烤红薯干(空气炸锅&烤箱)

2021年10月23日

超级简单,用了烤箱和空气炸锅挨个试一遍,口感没有太大差别 红薯最好用红心的蜜薯,蒸完再烤一下,哏啾啾的软糯,不干也不硬,甜甜的,我觉得很好吃。

东北白菜土豆炖粉条

东北白菜土豆炖粉条

2021年10月20日

用浓汤宝炖的东北菜,味道提升了一个层次

美味凤梨酥

美味凤梨酥

2021年09月20日

自己做的凤梨酥酸酸甜甜, 真材实料,再也不想吃加了冬瓜的凤梨馅了!

黑椒手撕杏鲍菇~空气炸锅

黑椒手撕杏鲍菇~空气炸锅

2021年07月08日

冰牛奶可可~超爽

冰牛奶可可~超爽

2021年07月05日

下饭神菜~土豆炖豆角

下饭神菜~土豆炖豆角

2021年07月03日

我最爱的一道菜,就是土豆炖豆角 尤其用东北油豆角、太香了~~

童年味道~东北豆面卷子

童年味道~东北豆面卷子

2021年06月21日

小时候在东北,经常有骑自行车的师傅穿梭在大街小巷叫卖,自行车后座有两种好吃的,就是东北的豆面卷子和凉糕。 和北京的驴打滚相似,但是中间没有豆沙,只有纯纯的豆面香,是属于东北孩子对美食的独有记忆。 和我妈试着复刻一下,味道和当初差不多,做法不一定是最正宗的,家庭版解馋最好不过啦~~ ⚠️此方的量,做出来是迷你大小,大概两三口一个,不会噎,也不会腻,一共就一小盘,两三个人一天就能吃完,不用担心剩下放久了变硬。

好吃的原味空气巧克力

好吃的原味空气巧克力

2021年06月14日

一共只需要三种材料,超级简单。 我用的75%黑巧克力,成品会有一点苦,喜欢甜的可以换其他含量。

冰激凌口感~白胖子雪媚娘

冰激凌口感~白胖子雪媚娘

2021年06月13日

俩字,好吃~ 奶油加了奶酪,冷藏后,口感就像冰激凌 糯米皮超级柔软,一点也不硬,即使隔夜也不会硬,依然好吃(要记得包保鲜膜) 因为自己在家做着吃,我的糖放的真的少,我觉得刚刚好。 ⚠️一定要戴手套操作

空气炸锅薯条&不用速冻版&超快手 现做现吃

空气炸锅薯条&不用速冻版&超快手 现做现吃

2021年06月12日

不用速冻!不用厨房纸!不用泡!不用晾凉! 用空气炸锅,细条更好吃。我试过很多方法,它是在炸锅与烤箱里口感味道相对最好吃的,但请不要与油锅炸的高标准来要求它。 淀粉一定要放,起到酥脆,不油腻的作用,薄薄一层就可以。 土豆品种很重要!有的土豆就是很难吃 同样的方法,还可以做成土豆块,厚土豆片(⚠️不是脆脆的薯片) 炸锅一次不要放太多的薯条,最好一颗土豆,否则受热不均匀,还会更容易粘在一起。

家庭版薄饼披萨,简易快手,解馋必备

家庭版薄饼披萨,简易快手,解馋必备

2021年06月11日

这个方子是一张饼的量。 因为是家庭版,解馋必备,所以材料和方法我都是用的最简单快捷的,上手就来~ 有芝士就能做,没什么要求,愿意放啥就放啥

四寸~巴斯克芝士蛋糕~超浓郁

四寸~巴斯克芝士蛋糕~超浓郁

2021年06月10日

六寸的巴斯克蛋糕,太大了,吃多了会腻。所以做一个小四寸的,两三个人吃刚刚好 同样 糖我依然放的非常少 建议晚上做,冷藏一夜,第二天就能吃了。

巧克力曲奇饼干~含两种口感方法

巧克力曲奇饼干~含两种口感方法

2021年06月10日

特别想吃巧克力醇厚的大曲奇,因为是自己吃,我把糖减到最少最少了,比任何大曲奇的方子都少。比较符合我口味。 写了两种口感的方法,看个人喜好 。我更喜欢厚厚松软的曲奇

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