自己在家做好吃的红薯卷边披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用牛奶把面粉、盐、糖、油、酵母所有材料和在一起，揉成一个柔软的面团。盖上保鲜膜，发酵两倍大。【看到一个外国博主说，用牛奶会使饼皮的口感更焦脆。】

• 步骤 2：

  

  发好后，把面团排气，揉一揉，静置十分钟，再用手或者擀面杖弄成一张饼，饼放在烤盘里再发十分钟。（饼的厚度取决你自己喜欢哪种）我喜欢薄底的。

• 步骤 3：

  

  烤箱预热200度，用叉子在饼上扎眼，刷披萨酱。（披萨酱我买的现成的）

• 步骤 4：

  

  撒一层芝士碎。

• 步骤 5：

  

  铺一层你喜欢的蔬菜，我放的玉米粒、蘑菇和小番茄。（蘑菇提前放盐静置几分钟，挤出水就行）

• 步骤 6：

  

  再铺一层芝士碎

• 步骤 7：

  

  也可以在边上卷红薯泥

• 步骤 8：

  

  烤箱中层，上下火200度15分钟，这个时间不是绝对的，需要坐在旁边勤看着，芝士化了并有淡淡的焦黄色就可以了。

• 步骤 9：

  

  做好了！

• 步骤 10：

  

  饼底松软，饼边脆脆的很好吃！

• 步骤 11：

  

  加了车厘子的披萨

• 步骤 12：

  

  太香啦

• 步骤 13：

  

  这个是卷了红薯边的披萨

• 步骤 14：

  

  铺满了厚厚的芝士

• 步骤 15：

  

  超级拉丝

• 步骤 16：

  

  吃上一块太满足了