清蒸皮皮虾（爬虾），春季最鲜美的爬虾做法 by 彭豆美食 - 菜谱

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浏览 10410 收藏 849 时间 10分钟左右切墩(初级)

零厨艺，没特别技巧，上锅不要蒸煮时间过长就可以。

彭豆美食 2022年04月12日发布

春季皮皮虾因为水凉是口感最鲜美的季节，鲜活的皮皮虾只要清蒸就好，原汁原味才能展现出皮皮虾的鲜美口感，不要做麻辣皮皮虾，椒盐皮皮虾，等到夏季，皮皮虾因为水温升高，口味略差，才做麻辣味，椒盐味。

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