金黄流心超好吃的皮蛋，你也快自己包起来吧

2021年04月27日

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。 据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。 皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用。 注意事项：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量：食用松花蛋应配以姜末和醋解毒；松花蛋最好蒸煮后食用。

又到吃龙虾的季节啦！小龙虾这样做～你就是夜宵厨师里最靓的仔！

2021年04月24日

小龙虾中含有非常丰富的钙离子、蛋白质和多种矿物质。摄入体内之后，可以增加骨骼的强度，增强免疫力。对于缺碘导致的甲状腺肿大有一定的预防作用。 除此之外，小龙虾之中还含有一定的虾青素，是一种很强的抗氧化物质，能够对抗自由基，对于颜面部的色素沉着有一定的调节作用。

馋嘴牛蛙

2021年04月19日

牛蛙不要老是干锅了～学会这道菜，家人朋友都夸你是大厨！