一直都喜欢吃土豆~软软糯糯可口又下饭
一直都喜欢吃鸡翅~肉质鲜美好像永远都吃不够今天要同时满足自己~两个超喜欢的食物都要!鸡翅炖土豆,豆中带肉香~肉中有豆味~巨好吃超下饭的鸡翅炖土豆,它来咯!
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步骤 1:
准备适量鸡翅、两个土豆、半个青椒.红椒、两个葱段、六个蒜瓣、一小块姜,适量的八角桂皮香叶干辣椒。
步骤 2:
将准备好的鸡翅焯水,土豆、青椒红椒切块,姜切丝
步骤 3:
将鸡翅放入锅内加入葱姜料酒焯水去腥
步骤 4:
焯好水后捞出洗净备用
步骤 5:
锅内烧油,油热下入豆瓣酱炒出红油,之后放入葱姜蒜爆香
步骤 6:
下入鸡翅翻炒☺️
步骤 7:
下入准备好的辣椒八角、桂皮、香叶、炒出香味儿☺️
步骤 8:
下入土豆
步骤 9:
翻炒至土豆表皮略微变色,再加入适量盐
步骤 10:
倒入适量的水,再加入2滴老抽、少许生抽、一点耗油,盖上锅盖,大火炖煮
步骤 11:
煮至土豆收汁☺️
步骤 12:
再放入我们切好的青红椒块
步骤 13:
翻炒1分钟左右盛出装盘
步骤 14:
成品
步骤 15:
成品
步骤 16:
成品
步骤 17:
成品
鸡翅记得焯水噢~