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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
锅内加水 放入鸭翅葱姜料酒焯水去腥
步骤 3:
焯好水后捞出洗净
步骤 4:
锅内烧油,油热放入葱姜蒜,豆瓣酱炒香。
步骤 5:
炒香之后放入焯好水的鸭翅。
步骤 6:
放入事先准备好的香料。
步骤 7:
放入适量老抽提色增味。
步骤 8:
放入适量生抽。
步骤 9:
准备葱伴侣,辣椒酱。
步骤 10:
放入半勺辣椒酱酱。
步骤 11:
翻炒均匀后盛出。
步骤 12:
成品
步骤 13:
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