霉干菜香芋红烧肉，不需要炒糖色

2023年04月09日

香芋软糯，红烧肉肥而不腻

油爆小河虾

2023年01月18日

几块钱的小河虾也能炒出美味，好吃又补钙。

香菇炒牛肉

2023年01月18日

家养的香菇成熟，这几天开发几个香菇菜谱

香菇炒西兰花

2023年01月17日

东北油茶

2023年01月16日

油炒面（油茶）应该是一道满族小吃。 它口感细腻，制作方便，好吸收，暖胃，特别适合作为寒冷冬日的一道小食或早饭。

用速冻水饺做锅贴的方法（超级简单）

2022年12月27日

速冻水饺不会煮，一煮就烂？ 学会这种做法，速冻水饺华丽变煎饺，金黄酥脆真好吃！

东北黏豆包（糯米）

2022年12月26日

对于一个东北人，没有黏豆包的冬天是不完整的。

苦瓜炒蛋

2022年08月31日

秋季比较燥，吃点苦瓜泄泄火

东北蒜茄子，预防病毒感染

2022年08月31日

非常时期，多吃点大蒜预防病毒感染

西梅蛋糕，好吃又好做的时令水果蛋糕

2022年08月29日

花园里的西梅树接了很多果子，摘下来烤蛋糕最合适不过了。

雪花锅贴/煎饺

2022年08月27日

脆脆的口感，饺子皮弹性十足，馅料多汁，每颗饺子都有三层口感，满口留香

迷迭香烤牛肉

2022年08月26日

快过年了，学做点好吃的。 简单腌制，美味上桌。

简单好吃的家常烤鸡

2022年08月26日

家庭美食不需要复杂的工序。 简单实用，不需要很多佐料，不需要清洗一大堆的厨具，主需要很短的准备时间就可以为家人做出美味的菜肴。 实际工作时间为10分钟，剩下就都是在等待美味呈现。 此菜谱非常适合忙碌的上班族。

5分钟搞定免揉面包，冰箱发酵法

2022年08月25日

一个超级简单的新手面包 工作5分钟，之后只要安心等待就可以享用美食 最好是睡前把面和了，第二天早上现烤比较好吃。 冷发酵需要至少8小时。 最多别超过24小时。 这里，我们需要一个24-28cm有盖子的铸铁锅，或者大烤箱适用玻璃碗。

小龙虾玉子豆腐煎蛋/Omelett

2022年06月28日

营养，简单，低脂，高蛋白美食

Sangrita西班牙水果酒

2022年06月26日

清清爽爽夏日味道 这个配方很随意 基本是家里有什么水果都可以 桑格利亚（sangría）是西班牙的一种汽酒。适宜冰冻饮用，口感稍甜。该酒继承了费城葡萄酒的精神。这种血腥的颜色象征着西班牙的斗牛和海鲜饭。 从它在西班牙的简单的根源来看，桑格利亚汽酒已经渐渐成为世界上一种流行的，提神的饮品。桑格利亚汽酒最大的吸引人的地方是它能够让你尝试一起享用最喜爱的红酒和水果。 sangría可以分为白色桑格利亚和红色桑格利亚，桑格利亚汽酒是从红葡萄酒，水果，苏打水和白兰地中得来的。白色桑格利亚却是从白葡萄酒中制造的。白的更适合与于夏季，因为清爽冰凉;红色适合于聚会，因为甘美，耐人回味。两种都可以加上冰块享用并且在炎热的夏天起到提神醒脑的作用。

栗蓉铜锣烧 （快手版）

2022年04月11日

这几天看了几集哆啦A梦，童年的记忆啊，就想说做几个铜锣烧。

一道春节下酒菜：麻辣花生（酒鬼花生）

2022年01月12日

快过年了，给大家介绍一道下酒菜。 好吃，简单，经济实惠。

烤鱼，零基础，简单易学

2022年01月02日

年年有余！

零基础，不用调制的金汤力酒鸡尾酒

2021年07月17日

夏天来一杯Long Drink, 或者 cocktail 吹着小风乘着凉，真是美啊！ 金酒，也叫杜松子酒，琴酒，是四大蒸馏酒之一，也是很多鸡尾酒的底酒。它是很多草药提炼出来的，功效有点类似中国药酒。金酒发源于荷兰，兴盛于英国，是英国现任女王的最爱！ 之前承诺的，会推出一系列简单的，不需要特别调制的，在家里就可以轻松做出来的鸡尾酒。 我这是2杯的配方 如果你们喜欢的话，让我知道哦，这是我持续更新的动力，谢谢！

有“皇家蔬菜”美誉的白芦笋之灵魂做法

2021年05月10日

在美食界，要问起尊贵的白色食材，可能你的答案是拥有“白钻石”美誉的白松露，每年10-12月的秋冬季欧洲乃至全球的厨师都试图用这种香气四溢而独特的食材设计佳肴，其实，除了白松露，还有一样白色食材同样令厨师们沸腾，那就是白芦笋。白芦笋，被称之为“The Royal Vegetable”，亦有“白金蔬菜”、“可以吃的象牙”、“蔬菜女王”等头衔。4月至6月是一年一度的白芦笋季，只有在白芦笋季才能享用到如此珍物，白璧如玉、鲜嫩甘甜，在大厨们的巧思妙手下幻化成道道美馔。如今不仅仅在欧洲，中国人的餐桌上也有了白芦笋的身影。(来源：TimeOut上海) 白芦笋的一般吃法是白灼，沾荷兰白汁。 随着天气逐渐转暖，烧烤季也到来了。 今天介绍的这款炭烧白芦笋，做法简单，味道销魂:) 虽然烤的时间比较长，但实际准备时间也就不到10分钟。

呛拌木耳

2021年04月13日

春天灰大，多吃点木耳，清清肺。 1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

十分钟减肥色拉之——法式蜂蜜芥末酱果蔬色拉

2021年04月08日

俗话说“4月不减肥，5月徒伤悲”, 这是谁说的俗话？个人觉得享受生活，享受美食，健康饮食更重要，不要盲目的断食，对身体损害很大。 今天这款色拉很适合做主食色拉食用。 西红柿，黄瓜，色拉菜，还有芝麻菜含有多种维生素，纤维素。 蜂蜜和柠檬含有大量维生素和对人体有益的矿物质。 马苏里拉奶酪可以补充蛋白质，并且含钙量也很高。这款奶酪在我之前的菜谱（马苏里拉奶酪西红柿色拉）里面有详细介绍，感兴趣的朋友可以查看一下。 橘子富含维生素C，常吃有益于人体健康，而且可以美容护肤，对于降低人体中的胆固醇和降低血脂也有很好的效用。有人说吃橘子会上火，那是取决于你吃多少，凡事都是“过之不及”，一个橘子两人吃是不会上火的。 梨子润肺，特别适合春秋两季食用。

韭菜虾仁鱼肉烫面包子

2021年03月09日

昨天发了一个韭菜鱼肉煎饺的菜谱。 还剩下一些馅，于是重新和了一些面，又升级了馅料，隆重推出这款烫面小包子。 闲话不多说，做起来！