用速冻水饺做锅贴的方法（超级简单）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  不粘锅，预热，放入少许油。 油热放入速冻水饺。 注意：饺子不需要解冻，直接冻着放。 饺子之间保持1cm的距离。

• 步骤 2：

  

  这样全部摆好，中火煎制

• 步骤 3：

  

  盖上盖子，更好的保存热量。 这个过程持续约3-5分钟。 期间可以打开锅盖，看到饺子下面成金黄色，变酥脆就可以了。

• 步骤 4：

  

  倒入约150克开水。水位約为饺子的1/3。 注意：沸开水

• 步骤 5：

  

  继续盖上盖子，依旧中火，知道国内水慢慢蒸发。

• 步骤 6：

  

  好像这样。 这时倒入调制的淀粉水。土豆淀粉比较好 淀粉：水=1：3。 冷水调制。 把淀粉水倒入锅中。差不多饺子1/5高度即可。 小火，盖盖子直到淀粉水蒸发。

• 步骤 7：

  

  最后按照个人喜好撒上葱花和（熟）白芝麻

• 步骤 8：

  

  反过来是这样的，酥脆的锅贴就做好了。

• 步骤 9：

  

  大家节日快乐！