最近肉肉吃的有点多,想来点素的。又觉得只做素的太单调没什么胃口。
一个人生活就是如此,两个菜太多,一个菜又显得单调没有胃口,所以做菜的时候我喜欢混搭一点其他菜,这样虽然是一盘菜也能吃到多种口味,哈哈!来自独居老阿姨的过日子经验~
今天就做一个简单的西兰花炒火腿肠了!
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西兰花焯水时间不要太久,水开再放进去,1分钟就够了。
炒西兰花的时间也不要太长,煮太软了就不好吃了,也破坏营养成分。