家常炒菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花菜切碎，偶尔用温水泡发洗净切成丝，胡萝卜推成细丝，大蒜切碎，鸡蛋打入碗中

• 步骤 2：

  

  鸡蛋搅散备用

• 步骤 3：

  

  起锅烧油

• 步骤 4：

  

  倒入鸡蛋液用筷子快速搅动让鸡蛋炒散，炒至没有蛋液

• 步骤 5：

  

  盛入碗中备用

• 步骤 6：

  

  再次起锅烧油，油热加入大蒜炒香

• 步骤 7：

  

  倒入花菜偶尔和胡萝卜翻炒均匀，炒熟

• 步骤 8：

  

  加2勺生抽

• 步骤 9：

  

  加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  美美哒出锅啦！