【阳春白雪小食光】的厨房

家常烧豆腐⎮百吃不厌

04月17日

家常烧豆腐，做法真没啥讲究，就靠外婆香小榨菜籽油提香，煎完再焖一会儿，软乎乎又入味，比外面卖的还香。

复刻夜市同款蒜蓉花甲⎮鲜掉眉毛

04月16日

一款很好吃，很简单的蒜蓉花甲做法，快来试试

全麦包子｜香辣雪里红！香迷糊了

2026年03月

春天到了，开始管理自己的体重，今天做了点减脂期的主食，全麦包子，馅料是爸妈冬天腌制的雪里红，腌制好冰箱冷冻保存，蒸扣碗，包包子特别好吃…… 炒雪里红馅儿我必用刀唛浓香低芥酸菜籽油，油香特别正，下锅一炒就香飘满屋。油润不腻，还能把雪里红的鲜味儿彻底炒出来，咸香微辣，鲜嫩又入味，一点不寡淡。早餐配豆浆吃，一口下去太满足了～

发面肉饼⎮松软易消化

2026年03月

给两个孩子做了点发面的薄肉饼，烫面+发面，烙出来的饼松软鲜香，容易消化，烙饼拌馅放了刀唛浓香低芥酸菜籽油，油清亮不抢味，低芥酸吃着非常放心，家里常备这一款

冰草不要凉拌⎮这样炒脆嫩爆汁

2026年03月

冰草这个菜在我们这不是很常上桌，偶然买了一次就爱上它了，脆嫩鲜香…… 平常菜籽油比较香，口味重，在我认知里一般用来炸肉货，丸子，做重口味川菜等…… 最近购买了刀唛浓香低芥酸菜籽油，抱着试试态度炒了一盘淡口蔬菜，没想到绝了，这款菜籽油油香清淡，不抢冰草本身的鲜脆，吃起来清爽无负担，低芥酸非转基因，芥酸＜1%，长期吃更安心，无论煎炒烹炸、凉拌都不错，厨房一瓶搞定。

春天鲜味⎮全在这道油焖春笋

2026年03月

又到了吃笋的季节，比较热衷于小雷笋，很鲜嫩，油焖春笋是我最喜欢的杭帮菜系，做法超简单…… 我一直用刀唛浓香低芥酸菜籽油，它最大的优点就是：香得很正，又不抢菜味。醇厚的菜籽香，只会把春笋的鲜味儿提出来，而不是盖住食材本身的清香。低芥酸，吃着更安心，焖出来的笋油润不腻、脆嫩多汁咸鲜回甜，无需重调料，好吃、下饭、一口脆嫩，满口鲜香，这才是春天该有的味道。

懒人红烧猪蹄⎮一锅搞定

2026年03月

分享一道电压力锅版红烧猪蹄，加好调料丢进电压力锅，一键搞定，省时省力……真是懒人硬菜的天花板，我搭配了点西兰花，荤素搭配，配米饭直接炫两碗！用刀唛浓香低芥酸菜籽油烧猪蹄，是真的好用又实在。低芥酸吃着放心，非转基因，家里老少都能安心，纯正菜籽香，去腥又提鲜，炖出来满屋都是家常香味，烟点高，炒糖色不发黑不发苦，烧出来的猪蹄色泽红亮、软糯不腻，做红烧硬菜特别稳定，瞬间感觉厨艺提高几个档次

好吃不腻水煮鱼⎮做法超简单

2026年03月

真心觉得，好油真的能提升菜品的幸福感。我家现在就用刀唛浓香低芥酸菜籽油，就是香得很自然，不是那种很冲的味道，炒啥菜都香，做水煮鱼特别合适，热油一泼香味特别正，鱼片不腥还嫩，麻辣香够味，但吃着不腻。它是低芥酸的（芥酸＜％1）还是非转基因，吃着更放心些，家里老人小孩一起吃没负担。大火爆炒、泼热油都很好，油烟不大，炒完菜厨房不呛人，身上也没味道，关键是不腻，吃着舒服，煎炒煮炸一瓶就够，日常用特别省心。

控卡期硬菜⎮白灼鲍鱼片

2026年02月

减脂期嘴馋海鲜？这道白灼鲍鱼片给我锁死！低脂高蛋白，鲜到跺脚，关键是做法巨简单！作为一个减脂期的吃货，真的太爱这种原汁原味的做法了。鲍鱼切片后白灼，最大程度保留了营养和鲜味，每一口都是Q弹脆嫩的口感，完全没有负担。

年味儿足⎮经典猪肉白菜馅儿饺子

2026年01月

河南人对饺子的热爱，是刻在基因里的家乡味、团圆的仪式感…… 平常宴客节气，民俗节日都会包饺子（不只是吃饺子，但是必不可少）大年三十“守岁”吃，初一早晨吃，取“更岁交子”之意，初五“破五”“迎财神”吃饺子，小年正月十五也吃，俗称“十五扁十六圆”…… 我们家比较喜欢吃大白菜馅儿的，应季的霜打白菜很好吃，自带清甜，中和肉馅油腻，口感绵密，更多的是鲜香和喜爱为了方便大家能调配出鲜香可口的馅料和面皮，我把克数都打出来了，这个方子是两斤的量，供参考一下…… 肉馅调好，配菜自己喜欢吃什么就放什么，大约一斤肉配菜300-400克

年夜饭收尾甜品⎮奶香红豆小圆子

2026年01月

推荐年夜饭餐桌上的一道小甜品，奶香红豆小圆子，红豆最相思，代表团圆、红火，奶油寓意生活甜蜜，两者搭配，是年夜饭里传递的团圆幸福，收尾解腻的绝佳小甜品菜本方用的是雀巢多功能淡奶油，小盒装，好储存不浪费，纯动物奶油更健康，口感细腻丝滑不甜腻…… 甜品中加了雀巢鹰唛炼奶代替白糖，无需冷藏，携带方便，打开满满的纯正奶香，甜度恰到好处，奶黄色自带食欲感…用处很广哦…可平常蘸奶香馒头，淋水果沙拉，做糕点甜品等等…

年夜饭暖心神汤⎮排骨藕汤炖出一整年温柔

2026年01月

年夜饭有菜必有汤，分享一道排骨藕汤给大家，排骨和藕是非常经典的搭配，用最简单的调味料，文火慢炖，可煲出一锅味道醇厚，回味甘甜，暖心暖胃的汤…… 藕遇排骨，好事成双，这碗汤喝的是年味，是岁岁平安的心愿

年夜解腻开胃菜⎮擂辣椒皮蛋

2026年01月

擂一擂，岁岁平安，拌一拌，年年有余，寓意很绝，这一道擂辣椒皮蛋，鲜辣开胃，年夜饭摆上这道菜，愿新的一年:家人安康，生活有滋有味…

过年必吃四喜蒸饺⎮四色鲜馅寓意福禄寿喜❤️‍

2026年01月

四喜蒸饺，颜色好看，味道也好吃，寓意福禄寿喜，愿我们今后的每一天都能够平安健康，美满幸福

香蕉酸奶奶昔

2025年05月23日

夏季总想喝点小饮品，自己制作的没有乱七八糟的添加剂，用酸奶配上水果，加了适量的安佳稀奶油，纯动物奶油无添加，奶香浓郁，口感丝滑……研究证明，吃适量的甜食让人心情愉悦哦

低卡芝士蔬菜沙拉

2025年05月23日

夏天到了，开始控制体重，给自己制作一份蔬菜沙拉，安佳的芝士片代替沙拉酱，芝士片奶香浓郁，补钙高蛋白，轻咸味道的更适合拌菜，营养均衡无负担

黄油蜂蜜鸡翅

2025年05月21日

刚出锅的鸡翅泛着琥珀光泽，黄油香混合蜜汁蒜香，在我家属于上桌秒光盘系列…本方用到了安佳的原味黄油，黄油中有脂肪酸，对青少年初中生脑力劳动，体育运动有帮助哦，每天食用适量的优质脂肪，既能享受美味无负担，也能补充个体所需…

芝士滑蛋

2025年05月21日

中午给自己做了一份芝士滑蛋，没想到味道绝了，放了黑胡椒，不腥嫩滑，还有奶香，芝士片含钙量非常高，用的安佳咸香味的，口感好极了，可以尝试一下…几分钟就能做好一份芝士滑蛋盖饭

手抓饼快手披萨

2025年05月15日

全家都挺喜欢吃披萨，不想和面做饼胚，还需要烤箱，太麻烦……今天解锁一款快手的早餐披萨，一张手抓饼配上自己喜欢的肉菜，一把马苏里拉芝士，不到二十分钟就能吃上美味可口的简易披萨，做法简单，味道可不简单哦，有肉有菜，营养全面，安佳马苏里拉芝士高钙高蛋白，吸收率比较高…拉丝的口感，特别受小朋友的喜爱

芒果原味奶冻

2025年05月10日

家里小姑娘特别喜欢吃果冻，布丁，双皮奶等甜品小吃，外面买的添加剂太多，配料也不放心… 今儿买了食材，准备做一款原味奶冻，方法简单，可根据孩子的喜好配芒果，草莓蓝莓等新鲜水果，可丰富口感，清爽解腻，增加膳食纤维本方用到了安佳的灭菌稀奶油，奶油中含天然的饱和脂肪酸，维生素D，乳脂含量高，奶香浓郁，关键是纯动物奶油，吃着放心