第一次做“大理石纹”差了点感觉
总结出来的经验就是：
①不能贪心使劲抹紫薯泥，即使你是个“紫薯富豪”；
②3次3折不能偷懒，否则纹路不够细，不够漂亮；
③最重要的还是不能烤糊，最起码要保证能吃。
期待下一次完美的“大理石纹吐司”。
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1.紫薯泥要提前做好。
2.抹紫薯泥的时候不要贪心抹太厚，最后成品出来的纹路太深了，没有大理石纹的感觉。
3.大面团操作太麻烦可以分成两个面团操作。
4.最好做3次三折，最后成品出来的纹路应该细细的，密密的，会更好看。
5.差点忘了说，每一种粉的吸水性都不一样，一定要预留一部分液体，酌情增减。
