吐司太多吃不掉怎么办？换个新吃法，抹上自己调的奶酪酱，进烤箱烘烤，一口咬下去，表面酥脆，里面口感湿嫩柔软、绵密醇香。
吐司一定要选厚片的，奶酪酱涂满吐司才好吃！！
配方是做2片吐司的量，做多翻倍。
面粉的量多少无所谓，主要看奶酪酱的状态。
细砂糖的量可以根据个人口味增减。
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1.炒面粉的时候一定要把面粉炒透，炒到没有面疙瘩，不然奶酪酱会有生面粉的味道。
2.加入的牛奶一定要冷的，如果加入热牛奶会产生面疙瘩。
3.奶酪酱涂满整片吐司不要留边，尽量涂厚，可分次多涂几遍，必须厚厚一层才好吃。奶酪酱可以放凉后再涂，会更稠。
4.烤时注意观察，出现焦斑后马上出炉，烤过了会没有奶皮。
