豆乳盒子

2023年06月16日

好吃，不是一般好吃，以前朋友聚会都做个大的，大家都觉得好吃，中国风味的蛋糕，蛋糕版的驴打滚，冰箱冷藏一夜凉凉的更好吃。 自制豆浆和买的豆浆都可以，买豆浆一定要注意不要买那种米糊很稠的豆浆。 配方已经是减糖的了，不怎么甜，适合做给孩子吃。

气泡土豆

2022年11月13日

学校工会发了土豆，让大家以土豆为主题做个美食，到网上找了些大神做好吃的，包包说想吃这个气泡土豆，食材简单，学做记录一下，非油炸更健康。 其实昨晚失败了，今天还不错，包包说蘸点蕃茄酱好吃，不错有想法，和包包看个片去吧。

烤牛奶

2021年07月23日

我觉得还是热的好吃，入口即化，冷了口感Q弹也不错，材料普通，做法简单，但很好吃。

蔓越莓司康饼

2021年06月25日

当早点，下午茶真是不错的点心，外皮酥脆，内里松软，奶香，微咸，口感丰富。

香酥蛋卷

2021年03月26日

这款蛋卷和买的口味一样，香甜酥脆，入口即化，喜欢的还可以加点熟芝麻更好吃。

德式曲奇(原味蔓越莓，黑芝麻，巧克力，抹茶四种口味)

2021年02月08日

German cookies一款曲奇四种口味，口感入口即化，酥香养眼，简单易做。黑芝麻味是最香的，烤的时候就满屋飘香。过年没事可以尝试一下，绝对惊艳。 1.黄油一定要软化到位，手指轻松按下，但是不能是溶化状态。 2.黄油打发到发白，提起有直立的尖角。 3.烤之前要放入冰箱定型三十分钟再烤才外型漂亮。

小朋友挚爱的小零食=奶香脆豆

2021年01月26日

太惊艳了，奶香浓郁，干脆的口感，即简单又好吃，这是两盘的量，一集电视剧我和女儿就吃完了，不自觉得就伸手拿一个，又给它起了个名子叫"鬼牵手"。

烧果子 （动物乐园）

2020年11月06日

女儿很喜欢小动物，总喜欢吃花样百出的好吃的，之前看到过很多网友做烧果子，很可爱，在网上搜集了很多造型，在这里先谢过大家了。做了3次终于成功了。第一次面活硬了，根本包不住，开裂的十分严重，第二次面没太大问题，忙着写材料，忘记时间了，小动物都像从煤矿里出来的似的。第三次总结经验三五分钟看一次，还好这次没让女儿失望。她都不舍得吃，说了好半天，忍痛让我尝了一个，口感不错，奶香味很浓，外酥里嫩。自己记录一下做法而已，做饭很简单，人到中年脑子就不好使了。哈哈！！！

红糖麻酱火烧

2020年10月05日

之前写了咸麻酱火烧的方子，这次再写个甜麻酱火烧的方子，酥软甜香，冷热都好吃，也是值得一尝的。 1、火烧的面一定要软点，不能硬了，多揉一会，面才有延展性； 2、虽然放了酵母，是半发面，在煎的时候才更松软，醒面时间不要太长，不要等面发酵了再做，那样面就没劲了。 3、红糖结块一定要擀碎； 4、红糖和芝麻酱不要太干，否则抹不开，太稀了容易破；卷的时候尽量不要卷破，包的时候破皮是难免的； 5、用手抹，不要用工具，都不如手好用。

五香麻酱烧饼

2020年09月13日

烧饼还是最喜欢麻酱的，咸的糖的都爱吃，今天做的是五香咸的，外皮酥香，层次分明，每一层都是满满的芝麻酱的香味，夏天配上一碗凉粉真是享受，冬天要是有碗羊汤……

蛋黄流沙奶黄月饼

2020年09月08日

这是我觉得最好吃的月饼，酥脆的外皮，软糯的奶黄，咸香的流沙心，丰富的口感，回味无穷，配上一杯茉莉花茶，绝对对的起自己的嘴。 这方子是50g的月饼20个的量。 以下有些建议： 1.首先方子里的糖并不多，不建议减量了。如果减可以减奶黄的，不要减月饼皮的，影响打发黄油。 2.一定用淡奶油和动物黄油，植物的自己吃就别用了。 3.烤的时间一定控制好，时间太长会爆开，自家烤箱温度有差异，建议分两锅烤，第一锅试验，第二锅有经验成功的可能性就更大了。 4.全是奶制品，凉透后密封放冰箱，吃的时候150度7-8分钟热了还会流沙，吃多少热多少，热的次数多了，流沙馅就被奶黄吸收了，影响口感。

水蜜桃雪媚娘

2020年06月18日

雪媚娘孩子很爱吃，每次都是白胖子有点单调，这个季节正是蜜桃成熟时，软而多汁，所以想改变一下造型，外型像水蜜桃，里面加自制水蜜桃酱的雪媚娘是不是很应景儿。 如果懒得做酱，软桃儿直接切碎做馅口感也不错。

超可爱的小鸡酥

2020年03月06日

女儿非常喜欢，看到后眼前一亮，喜欢的都不舍得吃掉小鸡。做法不是很复杂，但要用心，有空做一下也是给孩子个礼物，也算是个小惊喜，外酥里软，香甜可口。(一定要看后面的小帖士)