提高宝宝免疫力一定要喝的藜麦银耳羹
2020年03月18日
宝宝一上幼儿园,体质的差异就变得异常明显。
有的宝宝从来不请假,月月都能拿到全勤宝宝的奖励。
而有些宝宝呢,三天一小病,五天一大病,不是在打针,就是去打针的路上。
我女儿班上就有几个小宝宝,上幼儿园的第一个学期一直在请假,整整一个学期加起来上学的天数还不满一个月。不仅宝宝遭罪,家长也被折腾得焦头烂额。
宝宝的体质受先天的影响,而后天的饮食、运动等因素却更为重要。现在因为疫情,我们不能带孩子进行户外活动,饮食就需要格外注意。
今天分享的这道辅食,营养特别丰富,用到的银耳和藜麦都是“营养大户”。
银耳的营养价值非常高,含有17种氨基酸、多种矿物质和维生素,它带含有丰富的银耳多糖,常吃能对宝宝很有好处。
我用的是本草银耳,营养价值比普通银耳更高,胶质更是普通银耳的4倍。
藜麦在健身界和辅食界都备受欢迎,它的蛋白质含量与牛肉相当,很好吸收。藜麦同样含有多种氨基酸和矿物质,与银耳搭配,两两加乘,营养又提高好几倍。
小火慢煮,银耳煮出了浓郁的胶质,藜麦也激活完全,煮出了细细的白芽。再加入新鲜的果肉,清新开胃,喝下一碗好舒服。
小小一袋银耳能煮出3碗银耳羹,宝宝和妈妈一起滋补,宝宝长高高,妈妈也能更水嬾。