2015-11-11 加入
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化在舌尖的桃酥小饼干
2018年11月30日
我经常使用的配方,有下面两个,一次性都分享给你们哦 你们有什么好方子,也欢迎分享给我呢 这个是方法一的出品,酥松没商量,推荐 这个是方法二的出品,比起第一种会略硬,但还是酥松的类型的。这个更加好做,几乎可以说是零失败了。 另外啰嗦下关于材料 小苏打粉和泡打粉都不可以省略不可以减少,这是桃酥饼的味道和口感的来源,改了就不对了。 小苏打的成分主要是碳酸氢钠,遇热之后分解成为二氧化碳和水,都对人体无害。 泡打粉现在也多为无铝泡打粉,适量的使用是没有什么问题的。 猪油尽量不要换,实在需要更换的话,换成等量黄油。 配方中的糖量是已经减过的,可以不用再减了,实在不喜甜的再稍微减掉点咯。
熬糖版的基础牛轧糖
2018年11月29日
美味的香煎鸭胸 | 搭配樱桃蜂蜜酱
2018年11月26日
上周末做了鸭胸肉,吃的真的是感觉特别好吃,特来分享给大家。 好不好吃,自己做了就知道啦~ 保证不会让你失望哦
不柴的火鸡鸡胸肉 | 营养早餐
2018年11月24日
听到火鸡肉,第一反应都是这肉挺柴的。 如果是火鸡鸡胸肉,那感觉就柴的没法吃啦~ 这个做法,会让你对火鸡肉刮目相看哦。 而且也没有额外添加太多的油脂, 个人觉得是非常好的搭配,分享给大家~
overnight oatmeal 隔夜早餐 | 快手版
2018年11月23日
不知道大家有没有这样的状态 还没睡醒就早早爬起来做早餐 那你有尝试隔夜早餐嘛? 最近做健康食材比较多 overnight oatmeal 是一种隔夜早餐 味道绵软、细腻、温顺 简单,好吃(真心的),营养丰富
双重巧克力马芬 | 小小油纸的华丽变身
2018年11月22日
冰甜不腻高颜值马卡龙 | 意式蛋白霜版
2018年11月21日
具有极高颜值的甜点 总是有令人难以抗拒的魅力 小马应该是每位做烘焙的人总想跨越的山峰 她虽然甜度极高 但成功的小马,其绵密又酥软的口感 冰镇或者轻微冰镇之后 甜中带着一丝清凉 加上具有酸度或者苦味的馅料 最好再来上一杯咖啡 是我个人非常喜欢的搭配
可可南瓜双重风味的贝壳小蛋糕 | 双色玛德琳 送人体面 可可
2018年11月20日
外观可爱,常温放置,吃口松软又充满了黄油香气 不管是好朋友的下午茶,还是包装好送人礼物 都是不二之选
免烤轻盈芝士慕斯 | Kiri芝士版
2018年09月22日
KIRI的奶香和其他的奶油芝士不同,很清新绵长 奶香闻起来是很轻的,入口之后又觉得绵密悠长,香气细细碎碎的爬满舌头,萦绕于口腔。而且她自带一丝丝的咸,不会太多也不会太冲,就是在奶香的尾部带上一抹的海盐风味,妙不可言。 可以制作280ml长方形小盒5盒,或者380ml圆形罐3-4盒
燕麦能量棒 | 健康低糖低卡
2018年09月14日
这款饼干就是我最近的新宠啦 连续做了三次,整体口感是香酥劲脆的,但也不会很硬到硌牙 满口都是燕麦和坚果的香气,也不会很甜,回味略带桃酥的口感
红椒风味香烤春鸡 | 佐时蔬配菜
2018年09月10日
夏日凉粉 | 一包绿豆淀粉变幻出的美味
2018年09月07日