2017-07-22 加入
永远停不下来的是探索美食的乐趣,品尝,研究,转变成可以在家做的家常菜,体验这份小惊喜的美妙。
香滑!爆炒松茸!
2023年12月05日
北方超市除了常见的蘑菇,金针菇蟹味菇白玉菇平菇口蘑这几种,别的蘑菇即便出现价格也让人却步。这让从小吃野蘑菇长大的我们真真难受极了,无意间发现超市卖松茸,竟然才10块1斤!!! 瞬间像见到了宝,买了六七斤回来!!我的做蘑菇DNA在躁动,太好吃啦!吃的连辅料都一点不剩,蒜瓣辣椒全都吃干净!炒鲜蘑就是这么美味啊!
暖呼呼的蘑菇山药玉米排骨汤
2023年11月11日
天气越来越冷了,之前做的蘑菇丝瓜汤还剩了一半的蘑菇,这个季节很适合喝各种蘑菇汤。蘑菇的鲜美无论配点什么,都是那么美味,温暖了寒冬的身心,一口接一口好喝的停不下来!
10分钟快手菜-爆汁红椒炒鸡蛋
2023年11月09日
彩椒一向挺贵的,又不知道咋吃,基本没怎么买过。那次超市特价,红椒,黄椒和青椒都买了,想起以前在披萨店吃过一次烤彩椒,于是也放烤箱烤了,发现红椒的汁水最多,每咬一口都是爆开的汁水,让我都忘了是在吃彩椒啦,怪不得西餐里会有烤彩椒这道菜。从那以后就停不下来了,经常买红椒,拿来炒鸡蛋真的比青椒要好吃啊!!!
超简单的—红烧鸡腿炖黄豆
2023年11月08日
冰箱里翻出了3个鸡腿,不知道放了有多久,天冷了只想吃点有汤的菜,很想喝猪蹄汤,但家里没有懒得去买。算了,用这几个鸡腿对付下吧,反正也在减肥,多吃鸡肉是好的。
鲜美丝瓜蘑菇汤
小时候吃丝瓜吃伤了,好些年都不吃丝瓜了,和同事偶尔吃了次,发现已经不那么拒绝了。冬日,来碗暖呼呼的丝瓜鲜菇汤,再放点自制的虾丸,鲜美!
家常毛血旺
2021年12月26日
毛血旺配米饭,一碗接一碗。自己煮,毛肚多,虾仁鲜,不会拉肚肚。
驱寒羊蝎子火锅
2021年09月19日
每年秋天,最喜欢炖上一大锅羊蝎子,一道菜,竟可以吃上整整一个周末,对于窝在家的秋季,简直太美好了。叫上亲朋,啃完骨头,接着用羊汤继续加菜,就成了羊蝎子火锅,下点面,简直太好吃,整个身子都暖起来了。
蘑菇栗子暖身鸡汤
2021年09月17日
秋天啦,又到了喝汤的季节。如果赶上生理期,暖身的鸡汤,羊汤就很不能少了。一碗下去,身子就已经暖乎乎的了。
新年甜点-琥珀核桃仁
2021年02月11日
上一次用陈年的老核桃做了琥珀核桃仁后,总是念念不忘。但做这个真心费功夫,趁着新年,买点核桃,自己做点甜点,过年嘛,总得有点糖,这一年定能甜甜蜜蜜。
新年晚宴-梅菜扣肉
今年过年不回家,老妈寄了好多肉,竟然还有煮好的扣肉的前身,每年过年吃扣肉是我们家的传统了,新年了,我也跟着妈妈做起来,我想这就是一个最普通的家庭的美食传承了。
快手菜-蚝油冬瓜
2021年02月10日
无论冬夏,冬瓜都是我的家常菜之一,一个人的时候随便一做,就很美味。
6寸培根披萨空气炸锅版
2018年03月18日
新入手九阳的空气炸锅,各种尝试中,披萨之前做了几次,都是用的电饼铛,但是型不好看。
8寸芒果千层蛋糕
2018年03月17日
第一次尝试,用时3个小时,确实费事