【失之东隅美食】的厨房

原味蛋糕卷

2019年07月09日

蛋糕卷口感松软，细腻丝滑，因糕体有一定的湿润度，所以卷起来时较不易断裂而受众多人喜爱。而要成功地做好蛋糕卷，需要不仅是一个好方子，还需要你的细心和耐心。

核桃酥

2019年06月15日

核桃补脑，这不用我说了大家都是知道的。父亲节到了，做点核桃酥给爸爸，爸爸喜欢吃甜点。这次用的自家猪油，非常酥脆。用了大颗粒的核桃仁，营养丰富不说，货真价实！咬一口，很是浓香！这里的糖原配方是120克，我只用了80克刚刚好有点甜，因为老人不能吃太甜了。

煎豆腐

2019年06月09日

豆腐，大家都不陌生，很常见的一种豆制品，脂肪含量低。豆腐的吃法很多，如果一直只吃一种口味也会腻，所以我们可以换着口味吃。

轻芝乳酪蛋糕

2019年06月05日

轻芝士是我家最喜欢的一种“甜品”蛋糕之一，总觉得她带有一种令人微醇的清香，在烤制的过程中就从烤箱中飘逸出来弥漫整个屋子。其冷热皆可食用，风味不同。热食轻盈如云，入口即化，甚至刀叉切入时都会有“噗”的轻微的引力；冷藏之后，各种食材的味道充分融合，组织变得细腻而绵密，奶酪的香醇得到极大的延绵，在唇齿间萦绕，让你只想慢慢品味，感受时间的静止与美味的迷醉。

中式汉堡

2019年06月04日

米饭汉堡适合早餐，午餐，晚餐食用，总之是懒人的套餐。米汉堡包是将传统的面包换成了米饭，它的特色口感像似饭团，可以根据自已的喜爱随心所欲添加馅料。

2019年05月31日

小鸟馒头

缤纷酸奶水果杯

2019年05月23日

这是一杯有着丰富内涵的水果酸奶杯。大家可以根据不同的季节加入当季的水果，无论是零食，小吃还是甜点，都是非常不错的。酸奶含有丰富的蛋白质，口感又非常好，是坚果和水果的完美搭档。 [图片] 在杯底倒入酸奶， [图片] 把切开的草莓，香蕉，圣女果贴着杯壁摆放， [图片] 再倒入酸奶，加点饼干类和坚果， [图片] 依次又倒入酸奶，上面一层摆上香蕉，草莓，圣女果，加入核桃仁，腰果，麦片等，自已喜欢的坚果就完成了。 [图片] 美美的。 [图片]

木耳拌芹菜叶

2019年05月22日

木耳的营养不用说大家都知道，可芹菜叶很多家庭都是丢掉的吧，以前我家也是丢，自从知道芹菜叶可以做菜吃了，从来都没丢过。

木耳胡萝卜炒莴笋

2019年05月20日

黑木耳可以补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃。知道木耳这么好。我就买了好多干木耳。素炒或是炒肉吃！多吃身体好。家里人也喜欢吃！莴笋被称为春天的“千金菜”，常言道“春令莴笋似千金”！它含有丰富的维生素，钙，磷，铁，钾，镁，膳食纤维等成分。莴笋的时节多吃莴笋有意想不到的惊喜。

金针菇番茄汤

2019年05月20日

金针菇是常见的一种菇类，它能增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇是一种高钾低钠的食品，经常食用金针菇，可以预防和治疗胃肠道溃疡，抑制血脂升高，降低胆固醇，抗疲劳等。抛开这些功效，单就这细细长长的小清新样儿，再加上脆嫩嫩的口感，非常可口，减肥轻食最适合吃些菌类了金针菇好吃营养高，但一定要充分加热成熟才能将其中的秋水仙碱去除掉，但如果加热时间过久，失去了脆嫩口感，那金针菇就容易塞牙，有时会整根吞下去。我们常见的西红柿因富含番茄红素，对身体有益金针菇番茄汤，红白相间，开胃鲜嫩，大人小孩都能吃。西红柿做汤很清爽，自然的酸甜可口。

海带炖排骨

2019年05月12日

好久没做汤了，上次做凉拌海带丝，家里还有剩余海带，正好用来煮点汤很好。海带排骨汤是一道非常易做又美味的家常益精补血汤，汤鲜味美，海带含有丰富的营养物质，尤其是碘，钙，可预防人体缺钙，还有降血压的功效，海带中富含有钾离子，可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，改善浮肉，修饰曲线，也非常适合正在减肥瘦身的美们使用。

2018年12月26日

冬天吃白萝卜好处多多，朋友自家种的萝卜，拿了好几个，前几天煲了萝卜骨头汤种萝卜牛腩，今天试试这开胃的酸辣萝卜丝，非常开胃爽口，吃了油腻食物，吃点这爽口小菜真不错呢！材料:白萝卜半根，小葱三棵，蒜一瓣，辣椒粉一汤勺，白砂糖两克，白芝麻五克，

腊肉香芹炒香干

2018年12月26日

芹菜炒香干加点腊肉下酒又下饭，腊肉在我家乡是经常吃的一道菜，基本上家家户户都会自己腌腊肉，做得最多的也是腊肉，腩肉可以加任何配菜一起炒都好吃。

酸菜炒瘦肉

2018年12月13日

这个酸菜是自家腌制的，非常爽口，我们这里家家户户都会腌，加点瘦肉一起炒非常好吃，炒好后可以做酸菜肉丝面。

猪肉渣炒大白菜

2018年12月12日

昨天用猪肥肉炼了油，余下的猪肉渣，听说炒青菜好吃，家里没有青菜了，炒大白菜也好吃。 “肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”北方人们对白菜尤其有感情，大白菜耐储存，在经济困难的时期，大白菜是整个冬季唯一可吃的蔬菜。而发展到现在，虽然冬天能吃的菜品种越来越多，大白菜依然是人们的最爱。大白菜富含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。