核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  核桃提前放入烤箱170度烤10分钟 将放凉的核桃仁，用刀切成细小颗粒状就可以了

• 步骤 2：

  

  将猪油融化，糖粉放入碗里搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  加入鸡蛋搅拌均匀，

• 步骤 4：

  

  筛入低筋面粉，小苏打，泡打粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  接着放入 核桃碎搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  放入冰箱冷藏20分钟

• 步骤 7：

  

  将面团搓圆用手压成面饼状，不要太厚了，刷上蛋液

• 步骤 8：

  

  撒上芝麻，放入预热好的烤箱，180度20分钟

• 步骤 9：

  

  出炉晾凉就很酥脆了。

• 步骤 10：

  

  好吃看得见。