#柏翠美食节-营养佐餐#嫩牛肉多汁蒸饺
2017年12月01日
天气慢慢冷起来,牛羊肉似乎变成了秋冬餐桌上最具人气的主角肉食。
牛肉是很多人的选择,我们都知道牛肉的营养价值很高,寒冷的季节吃可以帮助我们驱寒。牛肉中含有丰富的铁和B族维生素。铁是造血必需的矿物质,牛肉中富含血红素铁,吸收利用率极高,对于女性来说是尤其值得一吃的补铁食材。
牛肉中含有丰富的B族维生素帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于健身训练后身体的恢复,而维生素B12对细胞产生至关重要,红细胞的作用是将氧带给肌肉组织,供给身体进行高强度训练所需的能量。
Anyway,牛肉气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功,复合本期#秋季保胃战#的命题(瞎编什么大实话!)哈哈哈!适当吃点牛肉更有助于人们保持旺盛精力、提高免疫力。