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易小芽关注

2017-05-20 加入

手艺人

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南瓜松饼

南瓜松饼

2017年08月08日

使用酵母低温慢发酵,不仅口感更好,也更健康呢……

蜗牛馒头

蜗牛馒头

2017年08月02日

牵着蜗牛去散步…… 主要看怎么造型,面团的量自己把握哦~

小猪馒头

小猪馒头

2017年07月30日

小猪,小猪,胖嘟嘟~

香煎小馄炖

香煎小馄炖

2017年07月30日

冰箱里的馄炖还剩下几个,一碗馄炖数量不够,肿么办呢?

焦糖肉桂软曲奇

焦糖肉桂软曲奇

2017年07月28日

下午茶吃点什么? 不想太麻烦?就试试这款,轻油无蛋,肉桂的香味恰到好处…

南瓜草帽馒头

南瓜草帽馒头

2017年07月26日

太阳那么大,做顶南瓜草帽遮遮阳…

糖渍橘皮软曲奇

糖渍橘皮软曲奇

2017年07月22日

橘皮的清香经过烘烤,完全释放出来,夏天没胃口?来一块吧……

糖渍橘皮桃酥

糖渍橘皮桃酥

2017年07月21日

酥得掉渣渣,搭配一杯心头好,是不是满分下午茶?

简易版芋圆红豆

简易版芋圆红豆

2017年07月21日

有没有这样的感觉,你辛辛苦苦准备的芋圆,放进冰冻的椰奶和炼乳中,立刻嚼不动!试试我的简易版,好操作,温暖的牛奶又养胃…

南瓜红枣小米粥(3人份)

南瓜红枣小米粥(3人份)

2017年07月19日

香甜软糯的小米粥要像我这样煮…

杂蔬鸡蛋小煎饼

杂蔬鸡蛋小煎饼

2017年07月19日

搭配一碗粥,早餐来一块吧……

原味小面包

原味小面包

2017年07月18日

不知道是否有人跟我一样,吃过很多包包,最爱的还是原汁原味的,不喜欢往面包上刷太多油和糖浆,也不喜欢加各种果仁,简简单单的就已经足够……

奶油小方包

奶油小方包

2017年07月18日

偷吃面包的小手是谁的?

牛肉卤煮

牛肉卤煮

2017年07月17日

夏天没胃口?no~no~no~

南瓜软面包

南瓜软面包

2017年07月15日

南瓜,南瓜,又是南瓜…

超薄脆底牛油果披萨(2个)

超薄脆底牛油果披萨(2个)

2017年07月13日

孩子是不是更爱脆脆口感的披萨呢?

叉烧南瓜薄底披萨(2个)

叉烧南瓜薄底披萨(2个)

2017年07月13日

云朵煎蛋

云朵煎蛋

2017年07月13日

换种方式,换个心情…

一碗南瓜羹

一碗南瓜羹

2017年07月12日

一碗朴实小粥…

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

2017年07月12日

想吃肉,就这么简单……

原汁原味海参鸡汤面

原汁原味海参鸡汤面

2017年07月12日

鸡汤怎么才好喝?我不喜欢添加太多调料,只一味盐就足够~

风情南瓜海鲜粥(2人份)

风情南瓜海鲜粥(2人份)

2017年07月11日

换种方式煮粥,你爱的人也许会更喜欢呢!

荞麦司康(8个)

荞麦司康(8个)

2017年05月24日

朋友送了我一点点荞麦粉,想着做点什么才能吃出本来的味道,这款司康再合适不过了! 用料简单,烘烤过后的点心散发着食材的本味,我们在吃的过程中不也希望越来越健康吗?粗粮来一点,总没错! 跟着我一起用更健康的方式来烘烤点心吧……

白芝麻玛芬(6个)

白芝麻玛芬(6个)

2017年05月23日

为什么不试试这款酵母发酵的玛芬蛋糕呢? 对于做蛋糕,大家是越来越追求健康了。 我身边的朋友总是跟我说,为什么要用泡打粉呢?自己吃不用可不可以?今天我就来分享一款我个人觉得口感非常好,又没有使用泡打粉的蛋糕,而是用天然酵母来进行发酵,传统发酵的方式使得面糊拥有了一种特殊的香味,加上添加了蛋黄,使得口感蓬松,蛋香迷人。同时用更健康的色拉油代替了黄油,让蛋糕虽然吃起来香但又不会很腻,白芝麻的加入,还没开始吃,芝麻香就已经开始在空气中弥漫了。 操作起来非常简单,只需要按照我给出的步骤往容器中逐一添加即可。使用到工具有:容器一个(装所有材料)、手动打蛋器、刮刀、小碗一个(混合牛奶和鸡蛋)、电子秤、面筛,六连模一个,纸杯六个。

超级好吃的原味曲奇(蛋黄版)

超级好吃的原味曲奇(蛋黄版)

2017年05月22日

简单的点心其实并不好做,因为越是简单对步骤的要求就越苛刻。因为稍不留神,结果可能就不那么理想…这个方子我调整过,既有浓浓的蛋香,也有入口即化的口感,而且烘烤过程中能保持良好的姿态… 隔夜食用味道就全出来了,试试看~

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