南瓜松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切块，大火蒸20分钟。放置半天沥干水分。

• 步骤 2：

  打成浓稠的南瓜糊。

• 步骤 3：

  面包桶加入淡奶油，鸡蛋，面粉，白糖，酵母。开启搅面程序，分次加入南瓜糊，我做的刚好加100g。（每人做的南瓜糊含水量不同，所以这个放在最后分次加）

• 步骤 4：

  面成团光滑后，加入黄油，搅拌成光滑的面团即可。

• 步骤 5：

  面团放入容器中，盖上保鲜膜，冰箱低温发酵20小时。（我一般是第一天上午和好面团，第二天早上做）

• 步骤 6：

  发酵好的面团用搅拌刀稍微搅拌排气，分割成8块小面团。

• 步骤 7：

  华夫机刷一薄层油，加热至机器预定温度。（没有华夫机用饼铛一样的）

• 步骤 8：

  面团放中央。

• 步骤 9：

  盖上盖子加热2分钟即可。比泡打粉做得好吃