电饭锅胡萝卜蛋糕

2017年06月14日

每次看到人家做出漂亮又美味的烘焙总是一边艳羡不已一边遗憾自己没有一台烤箱？真心以为全天下的甜点都非烤箱而不能做? 你知道其实人人都有的电饭煲也能做一些蛋糕，简单好学，什么时候嘴馋了都能做。 一直想做蛋糕，又苦于没烤箱的妈妈们，这下可以动手啦，用电饭锅做蔬菜蛋糕吧！这样的蛋糕也很细腻，而且还能让宝宝不知不觉吃好多蔬菜。

南瓜蔬菜浓汤—清爽不腻口

2017年06月12日

去吃西餐的时候，宝宝很喜欢里面的西式浓汤，回来就琢磨着做，经过改良，热量低很多，更加健康。做了2次发现宝宝很买账，这样的浓汤真心好喝，清甜不腻口。 柚子妈南瓜蔬菜浓汤的美味秘诀就是加入炒好的面粉，不仅可以给汤增香，还会让汤汁变得更加浓稠、顺滑。里面的配菜在增加营养的同时，还能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力哦。

猪肝木耳菜饼—补铁补血

2017年06月12日

这是一道补铁餐，宝宝能吃切好的2小块这样的饼，补血效果就杠杆的啦。为了宝宝能更好的接受猪肝饼，放些他喜欢的蔬菜，像香蕉这样甜甜的水果加里面，宝宝的接受度会更高哦。 下面来个基础个猪肝绿叶菜饼。

番茄手挤面—特省事的宝宝手工面

2017年06月10日

番茄简直是面的好搭档，煸炒出汁后拌入面条，好吃到飞起。自从会了“手挤面”新技能，百做不腻。把面糊装入裱花袋，剪开一个小口，挤入沸水煮一会，就能做出香浓Q弹的面条啦，很简单吧。 加了接近一半的全麦面粉，大大增加了面粉的营养。1岁以上的宝宝可以慢慢将粗粮加起来。其他蔬菜和虾的营养不多说了，只要记住：吃的食物种类越多越好，这就是全面营养的保障！

杂蔬鳕鱼猫饭团—宝宝从此爱上吃蔬菜

2017年06月10日

今天先来炒个家常的蔬菜饭，再来个模具造型下，最终的样子非常可爱，味道也很赞，别看它小小个，超有营养哦，如果家里有不爱吃蔬菜的宝宝，一起来试试吧。 各种蔬菜的营养不多说了，这饭里还加了鳕鱼，给饭增添了鲜味的同时还能给宝宝补充充足的DHA，促进大脑的发育。好看又有营养的饭团，打开宝宝胃口的好伙伴！

菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐

2017年06月09日

今天来一道深受小盆友喜欢的早餐，金黄的外表，软嫩的内心，夹杂着清甜的菠菜。元气满满的早餐5分钟搞定！咸味甜味可根据喜好来。

香烤水果燕麦

2017年06月03日

燕麦、水果、鸡蛋、牛奶的结合让这道营养餐色泽诱人，香甜可口。而且简单方便，准备几分钟就可以全程交给烤箱，满屋飘香，超有食欲。 水果选自己喜欢的，水分不是太大的水果。

自制宝宝香肠

2017年05月31日

如果你也担心外面卖的香肠含有一大串添加剂，更加没啥营养，那就跟我一起动手做起来吧。 有一定咀嚼能力的宝宝都能驾驭这个香肠，多做一些冷冻保存，下次想吃了将香肠放锅里，加点水煮一下方便又健康，煮出来的还水水嫩嫩~~ 当然煎也可以。 今天的香肠没有加粉类，加了铁棍山药，充当了粉的作用，还能让香肠更容易消化。

蔬菜奶酪米饭煎饼—剩饭华丽丽变身

2017年05月30日

有时候看着剩下的米饭是不是无从下手？ 扔掉太浪费！2017年国家粮食局发布数据，中国每年餐桌之外浪费的粮食约3500万吨。3500吨!多么庞大的数字，而就在这里面就有你我浪费掉的米饭。是否想过这一顿米饭能救多少战争国家的小朋友？ 那么下一顿接着吃？吃起来硬邦邦，咽不下去。 蛋炒蛋？孩子已经吃腻啦。 那么，妈妈们就要问了，怎么把剩下的米饭做的好吃又营养呢？今天来个剩饭改造，不管是爱吃米饭还是爱吃面食，宝宝都会喜欢。类似于米饭披萨，简直是“剩米饭的克星”！

南瓜芝士牛肉饼—软嫩多汁会爆浆

2017年05月29日

好多妈妈反应，不知道牛肉怎么做给宝宝吃，难得做一次牛肉，老的宝宝吃不动，下次直接不想折腾了，费时费心血宝宝还不吃 /(ㄒoㄒ)/~~ 试过好几种做法，寻寻觅觅在追求如何把牛肉做嫩？宝宝还爱吃？柚子妈今天献出独门秘方，将补铁的牛肉，补钙的芝士，丰富膳食纤维的南瓜结合，让这个芝士南瓜牛肉饼特别的软嫩，快达到入口即化啦！好适合牙口不好的宝宝丫！丰富的纤维素能帮助宝宝消化，也能锻炼宝宝的咀嚼能力。 芝士不仅让小资白领的喜爱，孩子们更加爱不释手，看得见的爆浆啊。随便拍一张放朋友圈，妈妈们都来问怎么做的。

火龙果牛奶小方—高颜值粉色小方

2017年05月27日

牛奶小方是烘焙店里的一款经典小甜点，85度C的牛奶椰丝小方很多人吃过，口感清凉，带着浓郁的奶油香气，是深受小朋友喜爱的一款小零食！ 柚子妈之前有过 牛奶椰丝小方 菜谱。今天加入了火龙果汁变成了颜值超高的美腻粉色小方，正好天也热了，所以这块小凉点大家可以做起来了。

南瓜薄脆饼-平底锅薄脆小饼干

2017年05月25日

“好想学着做饼干，但是我没有烤箱啊” or “我连微波炉都没有T T” 别！急！ 要什么烤箱！要什么微波炉！ 今天就来教大家只用平底锅，还不要打发的薄脆饼干 平底锅这回要当主角啦！ 10分钟就能完成， 简单易上手，快学起来吧

时蔬排骨饭—零厨艺8分钟完成

2017年05月24日

米粒均匀的吸收了排骨和菌菇的香气，加上软糯的胡萝卜丁和豆角，香而不腻，软烂可口，可以让宝宝胃口大开哦！花最少的时间，零厨艺就可以做一锅全家喜欢的味道。 这个饭适合1岁以上的宝宝，还吃不了大块排骨的宝宝，妈妈们做好后剁剁碎就好了。 用最少的时间做出家人喜欢的味道，是美厨娘们都希望的~~~ 全职妈妈们平常要料理孩子，收拾家务，如果可以电饭锅做一锅饭，肉、菜、饭都有人，岂不是营养、方便两不误？班妈们即使休息在家，也想把没陪孩子的时间补回来，同时啊，还想给孩子做点饭，那今天的排骨饭，你们一定要收下，美味还不需要多少时间，大部分我们交给电饭锅完成。

鸳鸯豆腐—平民食物补铁补钙

2017年05月23日

这是一道最平常的家常菜，却有着超强的补钙补血作用。 鸭血营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，补铁的作用尤为突出，有预防和治疗缺铁性贫血的功效。我国民间有“以血补血”的说法，国外称动物血为“液体肉”。豆腐富含钙，蛋白质，可以强化骨质，是补钙高手。 真的鸭血呈现暗红色，有稀疏的小孔，而且很容易碎裂，口感细嫩柔滑。

罗宋汤—改善食欲差的“秘籍”

2017年05月22日

天气慢慢热了，宝宝们会出现间歇性的不爱吃饭。想让宝宝们胃口好一点，超人妈妈们更要多动动脑动动手啦。今天来款经典的“罗宋汤”，表问我为什么叫罗宋汤？我也没搞明白这汤为什么叫“罗宋”？大家都这么叫。 罗宋汤的营养价值可谓是汤中的翘楚，食材丰富，营养高，味道还十分的诱人。传统罗宋汤比较浓郁且有许多不适合宝宝食用的素材，柚子妈改良了下，适合宝宝吃，还简单易操作！

玉米米线—麸质过敏宝宝的专属面条

2017年05月21日

今天来一道微弹的玉米米线，是跟另外一个妈妈学来的。面粉过敏的宝宝们以后看见别的小盆友吃面，不用羡慕他们啦，你们有自己的专属“米面条”。 这道米线的制作难点在于，稠度把控不好，下锅会散，成不了线形。看了今天的视频肯定没问题啦。制作过程很简单，几种粉一起加水搅拌均匀，挤出来就可以了，5分钟搞定！

里脊肉时蔬焗土豆—让宝宝爱上吃平淡无味的土豆

2017年05月20日

这是一道用肉、蔬菜、土豆焗了一个土豆派，不需要芝士，也不需要奶油，简单易操作。用宝宝奶粉做一个白酱替代了传统的奶油，这样做口感浓郁不会腻，还更加健康。 水水润润的土豆泥，带着肉香，蔬菜的香气，即使什么调味都不加，宝宝也能吃半碗。 菜谱亮点 抛弃了传统的淡奶油做白酱的方法，改良为用宝宝奶粉和面粉做成了白酱。这样的白酱才是最适合宝宝的啦。妈妈们跟着一起吃，也不用担心长肉肉哦。

藜麦蒸鸡翅—宝宝也可以健康的吃鸡翅

2017年05月18日

今天的藜麦蒸鸡翅，做法跟糯米蒸排骨，粉蒸肉类似，写的是适合1岁半以上宝宝吃，因为加了不少重口的调料，没有这些调料，12个的宝宝就可以吃。首次尝试，可以把藜麦换成小米。 藜麦做为“超级食物”，是唯一含优质完全蛋白质的植物性食物，富含人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸，值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高（赖氨酸是人体组织生长及修复所必需的）。藜麦富含人体所需的几乎所有常量和微量元素，富含矿质营养元素钙、铁、镁、锌。维生素B族，VE及可食用纤维含量也比较高。根据宁夏农林科学院作物研究所藜麦项目组测试，藜麦中铁的含量是大米的10倍，小麦的5倍。

蛋黄沙拉酱—零添加,更健康

2017年05月16日

今天介绍的沙拉酱最常见的蛋黄沙拉酱，也叫美乃滋。我们平时吃的汉堡、肉松面包里夹的沙拉酱，就是这种，拌水果沙拉、蔬菜沙拉也常用。 之前也拍过照片步骤，这次专门拍了视频，配了音，让你们一目了染，有没有爱上我？爱我的人多了，心情好了，说不定以后每篇视频都能配音咯（羞涩1万点~） 油要用玉米油或者葵花籽油这样没有味道的油，橄榄油、花生油都不适合。沙拉酱热量很高，油这么多热量不高才奇怪呀，宝宝和爸妈少量涂在面包上，或者吃沙拉的时候加一点，味道会很棒，每次量都不多，不要有心里压力。

松软细腻玉米松饼—没长牙的宝宝也能吃

2017年05月15日

这是一款很松软，很湿润的松饼。像云朵般的柔软 ，一口下去，像在咬棉花糖。宝宝用牙龈就可以吃得动。

鹰嘴豆杏仁糊—高密度营养早餐糊

2017年05月14日

今天来个全家营养早餐之鹰嘴豆杏仁米糊，还在喝糊糊的宝宝，妈妈们一定要试试，不加任何调味宝宝就会很喜欢。整个过程只要10分钟，这是我吃过最快的一种方法把鹰嘴豆吃下去，这么高密度营养又快手的米糊早餐喝下去，一天都会元气满满。 鹰嘴豆的好处安利过好几次，没看到的妈妈们，接下来看页面最底端有鹰嘴豆粥做成的糊和鹰嘴豆饼，里面有介绍。 前一晚将鹰嘴豆泡好，第二天早上用搅拌机将鹰嘴豆和杏仁打成糊，再煮个5分钟就成了！细腻香浓~~~ 会喝到浓浓的杏仁香。如果你的搅拌机功率不大，或者没有搅拌机，可以做成粥， 鹰嘴豆杂粮米糊 -< 戳蓝色的字查看。

奶酪焗虾—哄孩子最好的菜,学会了称霸孩子王

2017年05月14日

这是一道永远不会失败的菜，而且简单又上得了台面，是所有孩子心中的爱。虾可以为大脑提供丰富的营养，还能提高宝宝免疫力。众所周知奶酪补钙一级棒！美味又营养，宝宝还喜欢，还不赶紧做起来！会做了之后呀，每次买虾，我都想烤2个给小柚子吃吃，给他解解馋。

蒸鳕鱼蔬菜饭—宝宝的第一顿饭这么吃

2017年05月12日

宝宝一直在吃泥吃糊吃粥，不敢尝试米饭，就怕宝宝没出牙，吃完的辅食不消化？那今天这道既能锻炼咀嚼能力、又好消化的蒸饭，你一定要收下了！ 这是一道烩饭，性状介于米饭和米粥之间，适合11个月以上的宝宝（蔬菜都切蓉状，就适合9个月以上宝宝了），但烩饭如果做得过于软烂且汤水过多的话，往往会出现宝宝还没充分咀嚼就囫囵吞咽的情况。烩饭在确保足够软烂的前提下，要把水分稍微收干一点，以免宝宝跟喝粥似的吞咽，不但锻炼不了咀嚼能力，还把宝宝的肠胃给弄“伤”了。

鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹

2017年05月12日

滑嫩Q弹的鸡蛋豆腐，居然自己就能做？只要有鸡蛋和豆浆就好！营养又健康。其实跟我们平常吃的豆腐不一样，它没有用到通常用的凝固剂，不过做出来的成品非常的嫩滑，口感很不错的哦！传统的豆腐肯定不是这样做出来，我觉得也就这种适合家庭做，简单又好吃，货真价实的“豆腐”，其实就是豆浆蒸鸡蛋。鸡蛋+牛奶就是布丁，鸡蛋+豆浆就是“豆腐”哈！ 今天的菜谱相当于2个，前半部分是怎么做家庭版鸡蛋豆腐？下半部分是做出来的豆腐怎么能让宝宝抢着吃掉？

榴莲水果香饭团—宝宝营养加餐

2017年05月12日

今天的水果饭团，好吃又好做，是范志红老师推荐的宝宝营养加餐。 看看范老师怎么说的：“很多孩子都需要在两餐之间吃些加餐，用水果饭团很合适，质地柔软，有饱感，又吃进去很多粗粮和水果，营养价值远远比含有大量添加剂和饱和脂肪酸的饼干、蛋糕、甜面包要高。不加油脂，不加盐，吃起来确很愉快。其中钾、钙等营养素远比白米饭要高得多，补充了维生素C，又有自然的浓郁香气。” 其实我一点不担心小柚子不爱吃它，我比较担心他吃太多，影响下一顿正餐。