菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜放热水里焯10秒。捞出来将水挤干。可以把菠菜改成任意食材，鱼、虾、紫薯、火腿随你放。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加入牛奶、淀粉打均匀。蛋液里加一点淀粉，摊成了蛋皮不容易破哦。

• 步骤 3：

  往平底锅里倒入三分之一蛋液，晃动锅将蛋液摊匀。等蛋液快凝固的时候，放入菠菜。

• 步骤 4：

  将蛋皮从一边卷到另一边。

• 步骤 5：

  继续倒入三分之一蛋液，等到蛋液快凝固的时候，再卷到另一边。

• 步骤 6：

  最后将蛋液都倒入，将它卷起来，继续双面煎一下，关火出锅。

• 步骤 7：

  切块享用吧。虽然任何调味没放，吃起来是清甜的，菠菜自带着清甜~~~

• 步骤 8：

  厚蛋烧，可以根据自己的喜欢做成甜味、咸味（想要咸味很简单，撒点奶酪瞬间成了咸味），鸡蛋是基本食材，里面添加N种食材。无论如何变化，它都会以金黄的外表，软嫩的内心让小盆友们爱不释手。

• 步骤 9：

  早餐可以全家一起享用，一顿元气满满的早餐！